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客房部经理 .doc

客房部经理职责1 组织结构 上 级:总经理 直属下级:客房部主管2 职责范围总负责客房部的日常管理与运营(包括楼层,公共区域,布草房),并提供日常监督,指导、管理客房部员工,为客人提供友好、高效、个性化的专业服务。3 主要职责3.1 管理能力3.1.1部门例会主持每天的部门例会。主要内容如下: 住房率预测 VIP及团队 员工安排 客人投诉 (据大堂副理的交接本) 当天的酒店效益 员工效率 (每名员工每天的房间清洁量) 公共区域情况 布草情况3.1.2 收益分析3.1.2.1 准备每月客房部报表.。3.1.2.2 根据客情预测,科学配置人力资源,以确保工作效率最大化。3.1.2.3 参加经营分析会议,准备客房部所有成本数据,包括人力成本,印刷品,清洁用品,制服/布草成本,文具用品,每间客房月成本等。3.1.3 房务部会议:参加并汇报部门相关运营情况。3.1.4 客遗:直接管理客遗程序,确保符合酒店政策。3.1.5 年度预算

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