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葡萄苑小区周边小吃街建立与发展策划文案 目录一、小吃街具体情况分析二、工作目标三整治重点四具体工作要求五总结一小吃街具体情况分析1.前言随着生活水平的逐渐提高,人们对饮食的要求渐渐从解决温饱问题上升到营养、味道、颜色和环境。在中国,小吃街成了当地的一道特色风景,充分体现了当地的人文风情,中老年人怀念过去的味道,年轻人喜欢国外的快餐文化、新型的饮食方式。店铺的积聚既能增加店铺的客流量,并能形成一定的规模,各式各样的商业聚集也成了一种必然趋势。为切实加强葡萄苑小区周边小吃摊、小餐馆和“小饭桌”经营行业的卫生监管,保障小区居民的饮食卫生安全,为进一步加强小区周边的餐饮服务食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,保障小区居民的饮食安全,结合当前现状,决定建立小吃街。2.目的1)丰富小区居民生活,并保证食品安全2)进一步满足小区居民求新鲜,求实惠,求品位,求时尚的消费心理。3.目标顾客 葡萄苑小区居民为主要的目标顾客,附近的其他小区居民也作为我们的潜在顾客。4.优势及特点进一步分析附近客户大众的
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