浅析土壤恶化对蔬菜种植产量的影响.docx

1、浅析土壤恶化对蔬菜种植产量的影响 引言 土壤是蔬菜 ?质高产最重要的一个物质基础，一旦土壤结构、土壤耕作层糟到破坏，土壤恶化了，种植蔬菜就成了无本之木，无源之水，不仅蔬菜难以获得高产，还会降低的使用寿命。 1 土壤物理性状的恶化 土壤的一个物理结构叫做 “ 土壤团粒结构 ” ，即土壤是由一个小团一个小团构成的，形象来说就像蚯蚓粪一样。好的土壤团粒结构既通气，又保水保肥，而且还有抗旱的作用。但是土壤团粒结构特别不稳定，容易受到外界环境，包括人为的破坏。比如，浇水次数过勤、浇水过多，或者施用未腐熟的有机肥、喷洒某些化学杀菌剂，尤其是除草剂，都会破坏土壤团粒结构。如果团粒结构受到破坏，构成它的小分子

2、团就不存在了，土就成了面儿状的，堆积到一块，就容易造成土壤的板结。很多农民以为土壤板结就是单纯的土壤变硬了，实际上是因为土壤物理结构遭到了破坏， 才造成了板结。 2 土壤化学性状的恶化 2.1 土壤酸化 正常中性的土壤 pH 值大概在 7 左右，不同地区土壤 pH 值不同，以河北土壤为例，应该是中性偏碱， pH 值 7-7.5 左右。而我们现在使用的化肥大部分都是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性程度更严重。本来化肥就是一个强酸弱碱盐，长期大量使用，就会造成土壤酸化，ph 值降低。有些地区的土壤 pH 值，甚至下降到 4 左右，这说明土壤已经酸化的特别厉害。 土壤酸化的危害表现

3、在： 影响氮磷钾及中微量元素的吸收。 因为在不同的土壤 pH值下，中微量元素的吸收利用率是完全不一样的。 土壤酸化会造成作物的不适应，作物抗逆能力急剧下降。 2.2 土壤盐渍化 化肥本身就是一个无机盐，由盐离子构成，比如硫酸钾会分解成 K+和SO42-， K+能够被作物吸收，但是 SO42-就残留到土壤中了，氯化钾也是同样的道理。过多的离子残存到土壤之后，导致土壤含盐量过高。 土壤盐渍化的危害表现在： 根系不能正常吸水，影响蔬菜植株生长，严重的时候可以说蔬菜就像种在盐水里一样，出现淹根、死。 盐离子之间会产生拮抗，影响蔬菜对各种元素的吸收利用。 土壤盐害有轻重之分： 初期的土壤，比如种菜一年左

4、右，会出现绿油油的一层绿苔，也就是“ 青霜 ” ，发青是土壤盐渍化最初的表现。 土壤盐渍化中度表现在：地面在干燥的情况下会出现薄薄的一层 “ 白霜 ” ，这个时候就会造成叶片萎蔫等负面影响，影响产量。 土壤盐渍化更严重的表现是：地面湿度大的时候会看到一块块红色的胶状物，等到土壤干了之后，就会出现一片片类似红砖面儿一样的东西，即 “ 红霜 ” ，此时盐渍化已特别严重，棚室内蔬菜根 系会特别少，后期植株连片萎蔫、生长受阻，出现严重早衰，根系的水分倒流，根系皮层会发红，茎出现萎蔫、腐烂。 3 土壤生物性状的恶化 土壤中富含微生物，各种微生物之间互相作用、互相影响。新建棚室的土壤生物性状是比较好的，有

5、害菌群和有益菌群处于一个平衡的状态。当我们不断种植，不断加入化学肥料，土壤中微生物菌群开始慢慢失调，即有害菌的数量越积累越多，有益菌的数量越来越少。随着种植年数的增加，根部病害会发生会特别厉害，作物产量和品质下降，到最后即使再怎么施肥，产量也上不去。菜农往往只注重施用化肥， 而没有关注到土壤生物性状的一个活化，土壤生物性状的恶化是导致作物减产的最主要原因之一。 4 土壤板结 很多菜农单纯地以为所谓土壤 “ 板结 ” 就是土壤变硬了，根系扎不下去了。实际上再硬的土壤，蔬菜的根系都能扎下去，而且扎得比较深。蔬菜根系在土壤当中需要呼吸、需要氧气，土壤板结会影响通透性，如果再加上浇大水，水会把土壤当中

6、的氧气压出来，根系得不到呼吸，就会出现沤根，根系也开始坏死。蔬菜到生长中期的时候，根系坏死的速度会超过根系生长的速度，根系会出现早衰，也就是根系越来越浅，尤其是老棚室。番茄、黄 瓜的根系只能往下扎 10 公分左右，更多的是变成侧根，顺着地膜往两边生长。如果把根系挖出来，看着也挺长，实际上以侧根为主。 根系过浅就会影响了作物吸收水肥的能力。当我们进行随水施肥的时候，不管是沟灌还是大水漫灌，如果地上部浇 15 公分的水，正常的壤土，水分能够渗透到 50公分左右。就是说一次浇水施肥，距离土壤 50公分之内，既有水又有肥。但是作物能吸收的却只有表面 10公分左右，它把表层 10公分左右的水肥吸收完以后

7、，就又表现缺水缺肥的症状。 土壤物理性状、化学性状、生物性状及土壤板结相互影响，当土壤 板结时再不合理施用化肥，土壤盐渍化、酸化就更严重，生物性状也随之恶化了。考虑土壤改良的时候，要进行综合改良。 如何进行土壤改良？ 4.1 土壤物理结构的改良 4.1.1 土壤调理剂 土壤调理剂的作用就是把碎的土壤颗粒粘成一个个的小团粒，即恢复土壤团粒结构。具体应用起来比较方便，菜农在翻地之前或者翻地之后，直接撒在地面上，然后再浇水，土壤调理剂在水的作用下会变得特别粘，一个个的小团粒会形成土壤胶体，这种胶体就形成了土壤团粒结构，保证土壤透气、保肥，根系也更容易往下扎。益生 源中含有丰富的有机质，能够促进团粒结

8、构的形成。 4.1.2 秸秆 尤其是针对 7-10年的棚室，秸秆的效果很好，比单独使用粪肥效果更好。现在很多菜农还在使用未腐熟的粪肥作为有机肥，危害比较大。不管是鸡粪、牛粪，使用时可以通过加入秸秆腐熟发酵。以鸡粪为例，里面含有丰富的有机质及氮磷钾，一层鸡粪加一层秸秆，剁在一起腐熟发酵，既能把鸡粪里的盐分降下来，还能把更多的有机质腐熟出来，同时高温发酵可以消灭一大部分病原杂菌。 4.2 土壤化学性状的改良 4.2.1不建议使用水泥、生石灰 来调节土壤的 pH值 有些菜 ?r选择水泥、生石灰作为调理剂改良土壤化学性状。如果土壤严重酸化，使用水泥、生石灰后，当时 pH 值肯定会升高，表面上土壤酸化已

9、经得到解决。这种做法的弊端是无法解决盐渍化，同时严重破坏土壤结构，形成沉淀，导致土壤恶化加重。 4.2.2 减少化肥用量，增施益生源中微量元素菌肥，益生源中的偏硅酸可以调节土壤酸碱度，同时不会形成沉淀。 4.2.3 提高化肥的利用率。土壤化学性状和化肥利用率密切相关。目前很多老棚室复合肥利用率极低，某些老棚室单独使用复合肥的话，利用率连 15%都达不到，也就是说施用 100 斤复合肥用到地，能够被作物吸收的只有 15斤左右，其余 85斤都白白浪费掉，这部分被浪费的肥料反而会加重土壤盐渍化或酸化。建议在蔬菜种植过程中，底肥最好使用复合肥搭配益生源中微量元素菌肥，益生源具有螯合功能，可以螯合复合肥

10、，提高复合肥的利用率。追肥可以使用水溶肥搭配益生源。 4.3 土壤生物性状的改良 改良土壤生物性状，一定要从根本上入手，最好的办法就是以菌治菌。要想提高作物产量，需要向土壤内添加生物菌剂（生物菌肥）。国内应用最成熟的就是芽孢杆菌。芽孢杆菌属于 细菌，种类比较多，它针对缓解土壤重茬是一个特别好的菌群，能够减轻土传病害的发生，这是一个治本的方法。 国外应用的生物菌剂主要是真菌，例如菌根菌、木霉菌里面的深绿木霉等。真菌的生物菌剂相对细菌来说，生产的工艺更复杂，提纯难度更高。国外的厂家还会有一些土壤菌群调理剂，利用生物刺激素的原理，冲施到地里之后，能够刺激土壤，形成适合本土壤的菌群，增加有益菌含量，缓解作物减产和土传病害。 生物菌剂作为一个活的东西，受外界制约较大。即使是同一种菌肥，土壤质地、环境条件不一样，应用效果可能有很大差别。有 可能某种菌肥特别好，含菌量特别高，但是用到你的土壤中，无法繁殖，也就失去了效果。选择的生物菌剂是否适合我们的土壤，是关键中的关键。 土壤修复改良是一个系统工程，不能局限于一点，要从土壤物理、化学、生物性状三方面入手，明确使用目的，有针对性的进行土壤改良。同时注意可持续性，不能片面的追求速效性，需要通过整体改良、逐渐积累，使土壤达到最佳状态，实现蔬菜高产优质，菜农丰产丰收的目的。 作者单位：河南省内乡县农业技术推广中心