1、浅谈富锦市秋白菜的综合防治技术 摘要：秋白菜营养丰富，品质好，生食味甜，熟食易烂，随着富锦市面积逐年增大，应科学合理的种植白菜，是保证白菜优质，高产高效的有效途径。具有较高的经济效益和效益。 关键调：富锦；秋白菜；综合；防治 白菜又叫结球白菜，属于十字花科芸薹属植物。在富锦市栽培面积很大，产量占秋菜的 70%以上，老百姓用来储存和常年淹制酸菜，白菜营养丰富，品质好，生食味甜，熟食易烂，且富锦市面积较大，科学合理的种植白菜，是保证白菜优质，高产高效的有效途径。 一、品种选择 秋白菜是我们北方栽培面积最大，产量最好，入冬以来最常食用的蔬菜之一，一般选用生育期在 65-70天左右的中晚熟品种，如秋将
2、军、棵棵壮、棵棵满、全满心、鲁白七等品种。 二、播前准备 对播种期的要求比较严格。要求将营养生长 期安排在月均气温在 22-25时期。幼苗期安排在较热的月份。如果播种期过早。天气炎热，幼苗不健壮，包心后早衰且易诱发病毒病、软腐病等病害；如果播种期过晚，生长天数尤其是积温数月不足，刚包心不实，影响产量品质。黑龙江省播期一般安排在 7 月中下旬。 三、整地与施肥 1.土壤选择 选择土层深厚、肥沃、保水肥力强的土壤种植，前茬最好选择葱蒜类、瓜类、豆类为宜；十字花科、茄果类不宜选择，在前茬作物收获后要及时清园除草，早耕晒垡 10-15天，秋白菜生育长，需要持久性的肥效，秋白菜以底肥为主， 每 667
3、平方米施用充分腐熟的有机肥 5000 公斤左右，整平耙细，以备起垄，在垄底每 667 平方米施入复合肥 30 公斤。 2.播期及种子处理播种时间以立秋前后 3-7 天为宜，温度过高，适当推后，在播种前先将种子放在冷水中浸润，后放入 55 的温水中，立即捞出至冷水中降温，阴干后播种；药剂拌种采用 50%福美双可湿性粉剂按种子量的 0.2%-0.3%拌种。 3.播种密度及方法 采用直播的方式。株行距一般为 40-65cm， 667 平方米保苗 2600 株左右，播种先按株距刨埯，埯深 4-5cm，然后在埯中 点播处理后的种子 8 10 粒，每 667 平方米用种量 120-150g。合理密植有利于
4、大白菜提前包心，从而缩短白菜的生长期，同时还能起到减少病虫害的作用。 四、田间管理 1.间苗 在 2片真叶时间头遍苗，每穴留苗 4-5株， 4-5片真叶时间第 2遍苗，每穴留苗 2-3 株； 6-8 片真叶时定苗。 2.中耕除草、及时铲趟灭草 一般在小白菜出苗后 6-7 天或间头遍苗后铲头遍地，此时幼苗小、根系浅，浅铲 3-4cm，以除小草为主；定苗前后铲第 2 遍地，以疏松土壤为主，深铲 8-10cm；在 白菜封垄前铲第 3 遍地，把培在垄台上的土铲下来，以利莲座叶向外扩展，防止植物直立积水引起软腐病发生。 3.水分 从播种到莲座前，要小水勤浇，防止烧坏幼苗。莲座期应干干湿湿，适当蹲苗促进根
5、系生长及莲座叶生长。结球期开始灌透水，保持土壤湿润。结球后期要逐渐减少浇水，以利收获和贮存。 4.追肥 应掌握在结球初期追施一次重肥，称 “ 抽筒肥 ” 。亩施尿素 8 公斤 10公斤，或结合灌水追施稀薄粪水 1500 公斤左右。同时，还应施用过磷酸钙和硫酸钾各 5-8公斤，以促进叶球生长。到结球中期，再 结合灌水施一次灌心肥，每亩追施化肥 10 公斤 -15 公斤或人粪尿 1000 公斤 -1500 公斤，促进包心结球紧实，追肥方法可采用沟施或挖坑深施。但不要过多偏施尿素等氮肥，以免引起 “ 干烧心 ” 。并且白菜不耐贮藏，同时硝酸盐积累过多，风味变苦，对人体有害。获得包心紧实、洁白柔嫩的叶
6、球是秋白菜生产上重要的经济性状。所以，要特别注意提高结球期的肥水管理水平，以保证叶球正常生长。防止松球、裂球、变形球乃至不结球等现象的发生。获得秋白菜的优质、高产、高效益的目的。 五、病虫害的防治 结球白菜包括软腐病、霜霉病 和病毒病三大病害。 1.病毒病 在苗期、莲座前期高温，干旱时由蚜虫大量发生而传播，对病毒病本身虽无特效药。但加强肥水管理，防止蚜虫发生，可以减少病毒病的发生，蚜虫可用乐果、氧化乐果的 800-1000 倍液、菊乐合酯的 2500 倍液防治。 2.霜霉病 莲座内易发生，在氮肥偏多、雨水和雾气较多的年份发病更重。在肥水管理上应多施草木灰等磷、钾肥，增强植株的抵抗力。若发病时可
7、用 40%乙磷铝的 300-400 倍液、 64%杀毒矾 700 倍液、 25%甲霜灵 1200 倍液和进口的瑞毒素 2500 倍液，均有防治效果。如交替使用，其效果更好。 3.软腐病 结球期易发生，雨后植株倒伏，基部机械或虫咬伤或炭疽病病斑伤口的腐烂，都易引起发生软腐病。除农业防治措施外，农用链霉素、 80%的 402乳油都有防治效果。 除上述三大病害外，黑斑病、炭疽病、自斑病、菌核病也常有发生。以上病害可用 50%托布津 1000倍液、 40%多菌灵 800倍液、百菌清 1000倍液，均有防治效果。 作者简介：李洪伟，女， 1968 年 6 月出生。工作单位：富锦市农业技术推广中心，高级农艺师，籍贯：富锦市。
