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楚雄师范学院本科学生毕业论文（设计）开题报告书题目 蕨类植物总黄酮的含量测定 及还原能力的研究 姓名 阮殿忍 学号 系（院） 化学与生命科学系 专业 科学教育 指导教师 文美琼老师 2012 年 2月 27 日论文（设计）题目蕨类植物中总黄酮含量测定及还原能力的研究课题的根据： 近年来，科学研究表明，几乎各新陈代谢过程都能产生超氧阴离子O2-（Superoxide），也叫有氧自由基。过氧化氢产生的氧气，一般不认为它对生物大分子或细胞膜有很高的毒性，然而当有Fe2+ 离子存在时，在Fe2+的催化下生成了羟自由基（OH）。 过氧自由基(O2)与羟自由基（OH），具有很强的细胞毒性作用，在有氧自由基中，OH的毒性是最强的。有氧自由基在正常代谢或病理变化中起着重要的作用，在正常情况下，细胞每天
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