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文件编号:ZH/QM-2007临沂市ZH食品有限公司 卫生质量手册 编 制: 版 本:C 审 核: 受控状态:批 准: 发放编号:发布日期:2007年08月01日 实施日期:2007年08月01日目 录发布令3企业简介4第一章 卫生质量方针和目标5第二章 组织机构及其职责6第三章 生产、质量管理人员的要求12第四章 环境卫生的要求14第五章 车间及设施卫生的要求15第六章 原料、辅料卫生的要求17第七章 生产、加工卫生的要求28第八章 包装、储存、运输卫生的要求20第九章 有毒、有害物品的控制21第十章 检验的要求22第十一章 卫生质量体系运
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