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超市连锁零售业物流几个实务问题从业物流咨询已有两年时间,走过了学习、思考、实践的几个阶段,对于目前国内物流咨询的现状及发展有了一个较为完整的了解。我的感觉是从事物流理论研究的多,着眼于物流作业实务的少,通过我们的物流专业书刊内容相信大家会认同我的观点。物流作业是一项具备明显专业细分的课题,同时又是一项强烈需要理论和实践相结合的实务。为了体现这个思路,在这里我们就零售连锁业物流的几个实务问题,进行偏重于应用面的说明。本文中引用的图表只是为了帮助大家理解思路的辅助手段,并非专业研究机构公布的行业指标,请各位仅着眼于分析及解决问题的方法。怎样在所有经营的品项中筛出DC集中物流作业的品项?实际上,这是一个连锁零售业物流运作的策略问题,在我遇到的多位物流主管,都向我提出过类似的问题,可见它是业界普遍关注的焦点。以上海现在的连锁零售业态为例,便利店(cvs)的经营品项数约在17002200之间,标准超市(supermarket)的经营品项数约在60008000之间,而大卖场(hypermarket)的品项数多在1500017000的水平上。当我们设立一个配送物流中心时,面对众
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