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肉牛养殖方式一、 自繁自养自繁自养是指养殖场（户）从母牛饲养、产犊、犊牛、架子牛育肥直至肉牛出栏为止，将肉牛养殖生产的各个环节都在本场完成。养殖场（户）饲养繁育母牛生产的犊牛后，公牛犊由本场直接育肥后出售，母牛渎养大后自己留作种牛或出售。 自繁自养的优点是不需要购买良种，肉牛没有气候差异的影响，没有水土不服的后顾之忧，也没有运输造成的应激反应，不需要适应期，经济效益较好。缺点是周期长，需要场地大，资金占用时间长、周转慢。 二、饲养繁殖母生生产和销售续牛 饲养繁殖母牛生产和销售犊牛是指养殖场（户）只饲养繁殖母牛，生产犊牛，在犊牛断奶后直接出售。繁殖母牛养殖是我国肉牛产业的基础，这种养殖方式在我国农户中比较普遍。以前农村饲养繁殖母牛在利用母牛繁殖犊牛的同时，还把母牛作为耕地、拉车的劳力使用，如果有放牧场地的，还可以依赖自然资源饲养繁殖母牛，主要是放牧饲养或配合部分舍饲的方式生产犊牛，这样出售育成犊牛尚有利可图，并可依靠多养母牛来增加获利。农户少量舍饲散养繁殖母牛生产犊牛，依靠农户家中不宜直接出售的秸秆等农副产物，通过生腹变废为宝和集小钱为大钱的方式
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