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养肉牛的门槛有多高? 我国目前的肉牛养殖,已经从过去的役用转化为肉用,在品种、投资、饲料营养、养殖成本效益、疫病防治等方面的变化很大。纵观肉牛养殖业的发展趋势,可以看出,肉牛的养殖门槛越来越高。 肉牛养殖规模由小规模向适度规模化方向转变。以前种地用牛,一户养一头母牛也可以,产下的牛渎还可以卖钱。如今,耕地用机械代替,养母牛主要目的是产犊,如果还是养殖一头或几头,随着饲料价格和劳动力成本的上升,很多的养牛户要赔钱。因此,母牛养殖要从小规模、大群体向适度规模化养殖过渡,只有实行适度的规模化养殖,才能有利可图。 肉牛养殖投资较大。以采取规模养殖、集中育肥的模式为例,每头150千克以上的架子牛价格为3000多元,平均饲养成本需要3000多元,加上土地、牛舍、设施等固定投资和人工、水电费等,每头牛的总投资在8000元以上。建设一处100头的小规模育肥牛场,投入要达到80万元以上,规模养殖母牛的资金投入更大。 肉牛饲料资源复杂,要做到精、青、粗饲料使用齐全,科学加工,提高其中养分利用率。要根据不同条件(地区、社会
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