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【鸡肉培训课件】河南省养鸡业概况.pptx

河南省家禽业概况 杨文刚 18739900955 内容 世界行业情况 中国行业情况 河南行业情况世界禽业情况 2010年FOA 数据 肉禽生产8800 万吨 蛋禽生产7000 万吨 家禽年屠宰518 亿只 鸡:481 亿只 鸭:23.9 亿只 鹅:5.8 亿只世界禽业发展情况(一) 十年增长: 1 、全球蛋鸡存栏超过62 亿只,产量达到7000 万吨。19972007 年间,全球鸡蛋产量增长了34 ,其中非洲、美洲、亚洲、欧洲和大洋洲分别增长了37 、27、47 、6 和21 。2 、全球禽肉产量为8800 万吨,而10 年前则不足6 000 万吨。占肉类总产量的33.2 。Axis Title5700 46208800 7000Series1Series21 2010002000300040005000600070008000900010000禽业增长世界禽业发展情况(二) 发展特点: 1. 规模化: 商品化鸡场饲养规模100 多万甚至1000 万鸡。饲养场出现饲养大规模,资金高风险。 2. 产业化:产业链条从祖代父母代种鸡孵化场育雏、仔鸡、青年鸡、成年鸡完全商品化、企业化运营。 3

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