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倡导健康饮食关注地方特色小吃调研报告 以新昌为例蒋守渭(指导) 邓中裕(指导)吕娜 罗丹吟 吴国鉴 章彩凤 韩彪 石宇钦 杨钦钦 吕曼 一、前言1、调研背景绍兴市新昌县位于浙江省东部，东邻宁波，西接金华，是著名“唐诗之路”、“浙东走廊”的精华地段。其土地总面积为1213平方公里，截止2008年人口达到43.56万，其中非农业人口8.72万。新昌凭借其地方优势，逐步发展，实现了从贫困县到小康县再到百强县的三级跨越。近年来，新昌逐步走出了一条依靠科技和人才发展的经济之路，工业经济欣欣向荣，涌现了诸如中宝集团、新和成股份、万丰奥特集团、三花集团、京新药业等一批效益明显、实力雄厚的上市公司和大型企业。纵观新昌县2005年至2008年国民经济主要指标可以发现：新昌县城镇居民人均可支配收入呈逐年递增趋势，四年平均数为20108.5元，其中在2008年达到23007元。居民消费价格总指数也逐年递增。随着生活水平的提高，人们对饮食的要求越来越高，从 “温饱果腹”到现今的“绿色食品”，人们开始更
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