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兴特亨酒店市场调查报告 调查人：杨洪英 年级：09秋 专业：法学 分校：东丽电大 指导老师：孙兆喜一、 前言部分 餐饮业是一个人人可食的大蛋糕，中国拥有十三亿多人口，是世界上最大的餐饮市场。现阶段我国餐饮业虽取得了一定的成绩，但仍存在许多问题。尤其是经营管理、品牌意识、企业创新等方面差距更大。随着人们生活水平的提高，生活方式也在不断的改变，生活质量也在不断的改善，外出吃饭的人就越来越多了。随着消费者权益保护法的实施和普及，人们对维权的意识就在增强，从而带动了健康和谐的消费环境，更规范的消费模式，在餐饮业的品质上的发展有着惊人的发展，所以人们对餐饮的要求是越来越严格。调查人：杨洪英调查时间：2011年8月25日
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