温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-13711363.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（员工餐厅饮食安全管理制度参考模板范本.doc）为本站会员（清****）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
员工餐厅饮食安全管理制度1.总 则1.1 为防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障公司员工身体健康，根据食品卫生法和突发公共卫生事件应急条例，制定本规定。1.2 本规定适用于总部、控股子公司和全资子公司所属各食堂。1.3 公司食堂与职工集体用餐的饮食安全管理坚持“预防为主”的工作方针，实行上级卫生行政部门监督指导、公司安全管理处管理督查、公司餐厅管理处具体实施的工作原则。2.食堂建筑、设备与环境卫生要求2.1 职工食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。2.2 食堂的设备设施布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间、食堂加工操作间、食品供应场所及用餐场所。2.3 食堂加工操作间应当符合下列要求：2.3.1 最小使用面积不得小于8 平方米；2.3.2 墙壁应有1.5 米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙；2.3.3 地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；2.3.4 配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
