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第二节 酸的性质与应用第一课时一、教学目标:1、知识目标:掌握乙酸的物理性质和俗称;理解乙酸的分子结构与其性质的关系;掌握乙酸的结构式、化学性质和用途;了解羧酸的一般性质。2、能力目标:通过对烃的衍生物的典型计算与推断的练习,培养学生的化学计算技能和综合能力;通过以官能团的结构特点入手来学习烃的衍生物的“思路教学”,使学生学会研究有机化学的科学方法。3、情感目标:要充分发掘教材的教育因素,自然、贴切、适时地进行德育、美育及环保意识等方面的渗透。二、教学重点:乙酸的化学性质,如弱酸性、酯化反应,酯的水解等。三、教学难点:酯化反应的概念、特点及本质。四、教学过程设计:第一课时 一、复习引入:请同学们写出各步转化的方程式。分子烃基(或氢)和羧基相连而构成的有机化合物称为羧酸。本节将重点学习羧酸的代表物乙酸。 二、新课讲授:(一)、乙酸的结构讲解乙酸又名醋酸,它是食醋的成分之一,是日常生活中经常接触的一种有机酸。分子式:C2H4O2;结构简式:CH3COOH 其结构简式: 其官能团:COOH(羧基)(二
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