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伊藤洋华堂进货物流配送管理模式 日本的伊藤洋华堂是著名的超市型零售企业,建立于1958年4月,1965年正式定名为伊藤洋华堂。 1)存货管理 (1)伊藤洋华堂物流组织结构 伊藤洋华堂以多种会议,如业务改革委员会会议、店长会议、综合管理者会议、集团方针说明会议的形式,通过自上而下全面的沟通和交流,形成了一个完整、有效的组织管理体系和信息共享机制,实现了信息传递的双向及时的流动,是实现存货管理与排除滞销商品的重要组织基础。 (2)伊藤洋华堂存货滞销标准 从1982年3月到1984年秋天的2年半时间内,伊藤洋华堂最出色的表现是店铺内没有滞销品,这是反映店铺经营绩效的标志。现实管理活动中,最困难的是如何确定什么是滞销品,什么商品在什么时候、在什么程度上是合理的,滞销品削减多少最为恰当,用什么尺度来衡量等问题。伊藤洋华堂每年采购的商品品种有60多万种,面对这么多的商品,让商场的负责人自己去判断哪些是滞销品是根本不可能的,所以,必须尽快确定各种商品的库存水平。伊藤洋华堂在商品库存管理上,曾一
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