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青岛农业大学本 科 生 课 程 论 文论 文 题 目 学校食堂卫生质量管理方案 学生专业班级 食品科学与工程学院 2009级3班 学生姓名（学号） 张建 指 导 教 师 姜桥 完 成 时 间 2011 年 10月 28日 2011年10月28日学校食堂卫生质量管理方案摘要：学校是为什会培养专业技术人才的地方，学校食堂的卫生安全工作关系到广大师生员工的身体健康和生命安全，担当着稳定校园生活和推动学校发展的社会重任，各级政府和卫生以及教育部门都给予了极大的重视，先后推出了学生集体用餐卫生监督办法食品卫生监督量化分级标示管理规范等相关法规。为保证社会的快速发展，
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