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述职报告 来华润苏果已经三个月了，在这里学了好多，也总结了好多。第一章 食品部课长/副课工作职责1）负责课室月/年度业绩预算指标的达成；。2）负责课室关键业务指标的达成；3）制定本课室的周/月工作计划；4）定期处理日/周/月各项报表；5）定期完成各品类及供应商日常盘点工作，及时处理异常库存；6）定期及时处理高库存、零销售、淘汰清退、近保质期、坏损商品等。7）依据国家食品相关法规、公司相关制度严格控管商品品质；8）确保各品类陈列符合公司的陈列标准；9）依据季节性、年节性，完成各品类商品换季工作；10）确保课室订货合理，保证货源充足，满足销售需要；11）合理进行商品季节性及年节性调整，有效提升商品销售额；12）落实公司的各类促销方案与档期审批清单；13）落实新品进场陈列工作，确保商品存活率，有效完成滞销品淘汰工作;14）落实市调，提高市调准确率，及时反馈市调结果并跟踪；15）制定每月课室排班表，进行日/月考勤管理；16）定期参加部门及门店管理人员例会，并传达给下属；17）依据苏果超市门店员工考核细则进行员
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