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名特优新蔬菜品种碧杉一代杂种。中早熟，适应性广，生长势强，花球紧密，花薹小，浓绿，主花球重360-450克，华北地区春秋栽培，华南及东北沿海地区春秋均可种植。碧秋一代杂种。中熟，适应性广，生长势强，花球紧密，花蕾小，浓绿，抗病毒病，兼耐黑腐病。B53一代杂种。中熟，生长势强，花球紧密，花蕾小，适合于春露地和春、秋保护地栽培。番杏食用嫩茎叶，质地柔软，味淡清香，烹调方法多种多样，具有良好的抗菌作用。清热解毒，祛风消肿，凉血利尿的功效。抗高温，怕涝喜湿。紫背天葵嫩茎叶，质地柔软，风味独特，叶背紫色。具有治疗咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症，适合在无霜期内露地栽培。千筋京水菜生长期短，易栽培，北京地区适宜秋露地、冬季保护地栽培，亩产1500-2500公斤。根芹以脆嫩的肉质根和叶柄供食，凉拌、炒食、煮食或做汤菜的香辛料，还可榨汁作药用。一般春秋两季栽培。蜜珠甜豌豆食用嫩荚，品质脆嫩，清甜芳香，色泽鲜，营养丰富。豆荚圆柱形，肉厚而爽脆、味甜，一般多用于春播夏收栽培，北方也可做保护
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