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康师傅劲爽拉面的营销组合分析在备受争议的方便面行业整体调价风波还没有平息的时候,2008年初,康师傅旗下的一支中低价位方便面品牌劲爽拉面悄然切入全国市场,短短几个月时间,劲爽拉面迅速成长,取得了全国月均400万箱的销量佳绩。细看康师傅对劲爽拉面品牌上市推广运作,无不体现出其营销策略缜密、执行到位。 一,价格精准的上市策略 说康师傅劲爽拉面的上市,就不得不说那次影响甚广的方便面涨价风波。2007 年末,以康师傅为首的众多国内方便面企业提升产品价格,以康师傅珍品袋面为例,零售价由原先的1.5 元上调到1.8 元一包,涨幅20% 。虽然企业出于原料价格上涨、经营成本增加等等这些因素考虑而上调价格,但是消费者似乎并不买账。尤其对于方便面这样的商品,消费者对于价格的敏感度远远要比其他食品高得多。整体消费市场并没有随着企业的产品价格上涨而同步上移。 纵观调价后的方便面袋面市场,如果以价格作为划分,可以看出主要集中在两个价格段:一是1.8 2.0 元价格段,康师傅珍品、面霸拉面、统一100 、今麦郎弹面等品牌均集中在这一个区间;另外一个是1.0 1.2 元价格段,今野拉面、白象大
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