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反季节滑子菇袋式栽培技术滑子菇又名滑菇或珍珠菇，在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。正季滑子菇生产周期为春季23月制盘（袋）接种，秋季911月出菇管理。本项技术所谓的反季节滑子菇即秋冬季10月下旬11月下旬制袋，春季411月出菇的模式。目前我县反季滑子菇的栽培数量达2500万袋。 一、反季节滑子菇的生活条件滑子菇的生长发育与环境条件有着密切的关系，要充分了解滑子菇的生物学特性，并掌握滑子菇对营养、温度、湿度、空气、光照、酸碱度的要求，对栽培与管理有着重要作用。（一）营养：滑子菇是一种异养型腐生真菌，在生长发育过程中，完全依靠菌丝体从培养基中摄取碳源、氮源、无机盐类和维生素等作为自己生存的营养物质。在栽培过程中，以陈旧或发酵的软硬阔叶杂木搭配为好，松柏树锯沫用量不可超过10%，因油脂抑制菌丝生长。（二）温度：菌丝生长温度528，适宜温度1520，反季栽培时，日平均气温应稳定在58时开始生产，温度过高容易污染，不利于菌丝体生长，根据我县气候条件应于10月下旬11月下旬开始栽培，此时平均气温基本稳定。（三）
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