温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-14129790.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（食物维生素与人的营养.doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
第四节维生素（Vitamins，Vit）一、概述维生素（Vitamins）是参与 细胞内特异代谢反应 维持机体正常生理功能所必需的 一类化学结构不同、生理功能各异的小分子有机化合物（一）特点*1以本体或前体形式存在于天然食物中2多数维生素不能在体内合成，即使有些维生素（如Vit K、B6）可由肠道微生物合成一部分，但也不能满足机体的需要除脂溶性Vit外，也不能在组织中大量储存需由食物提供3不提供能量，且每日需要量较少（仅以mg或g 计）4一些维生素具有几种结构相近，但生物活性相同的化合物如Vit A1和Vit A2、Vit D2和Vit D3，吡多醇、吡多醛、吡多胺等脂溶性与水溶性维生素比较1、维生素A（一）概念和理化性质已形成的视黄醇 维生素A是含-白芷 (zhi) 酮环多烯基结构、具有视黄醇（retinol）生物活性的一大类物质。存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中。已形成的视黄醇维生素A2为3-脱氢视黄醇，活性为维生素A1的40%，来自淡水鱼的肝脏。维生素
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
