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第五章 对映异构第一节 物质的旋光性第二节 对映异构现象与分子结构的关系第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构第四节 含两个手性碳原子化合物的对映异构第五节 构型的R 、S 命名规则第六节 环状化合物的立体异构第七节 不含手性碳原子化合物的对映异构第八节 外消旋体的拆分第九节 亲电加成反应的立体化学同分异构构造异构立体异构碳干异构位置异构官能团异构互变异构构型异构几何异构对映异构构象异构第一节 物质的旋光性一、平面偏振光和旋光性光波的特点： 振动方向与前进方向垂直； 在垂直于前进方向的任何可能的平面上振动。Nicol 棱晶：只允许与晶轴平行的平面上振动的光线透过。这种只在一个平面上振动的光称为平面偏振光或简称偏振光。（图）使偏光振动平面旋转的物质 旋光性物质（光学活性物质）图使偏光向右旋 右旋体“+”使偏光向左旋 左旋体“-”例：肌肉乳酸+3.8 发酵乳酸-3.8二、旋光仪和比旋光度1. 旋光仪的工作原理2. 比旋光度1mL 含1 克旋光性物质浓度的溶液，放在1dm （10cm ）长的盛液管中测得的旋光度 比旋光度例：肌肉乳酸=+3.8 发酵乳酸=-3.8比旋光度：摩尔比旋光度：纯溶
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