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第一章.导论1.1 无机物、有机物、天然产物和次生物质一.无机物和有机物1.无机物：2.有机物：有机化合物是碳氢化合物以及从碳氢化合物衍生而得的化合物。3.无机物与有机物的区别：物理性质：有机物一般有较低的熔、沸点，难溶与水，易溶于有机溶剂；大多数无机物的熔、沸点较高，不溶于有机溶剂，大部分溶于水，一部分无机物既不溶于有机溶剂和水。化学性质：无机物反应专一，大多数情况不可逆；有机物反应产物往往不专一，受反应温度、压力和催化剂等条件影响很大，且可逆反应较多。无机物：化学元素组成基本决定其性质；有机物： 组成：结构：结构决定性质和功能，同分异构是有机物的普遍现象。二.天然产物和次生物质1.天然产物： 指自然界存在的物质，（广义的）含无机矿物。 现在所指：生命体产生的物质（含碳物质）。2.天然产物的分类：核酸类；碳水化合物（或糖类）；蛋白质和氨基酸类；类脂化合物；维生素类；萜类和类胡萝卜素；甾族化合物类；生物碱类；酚酸类。3.次生物质：指萜及衍生物、甾族、生物碱和酚酸等类天
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