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中国饮食行业协会章程第一章 总 则第一条 本协会名称为“中国饮食行业协会”（ China Caterting Trade Association).第二条 本协会的性质是:由从事饮食业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和饮食经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的饮食业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织，非营利性社会团体。第三条 本协会的宗旨是，遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，以“继承、开拓、创新、发展”为指针，做好对全国饮食行业的指导、管理和协调工作。反映会员愿望和行业情况，维护会员的合法权益和行业利益，为会员、为企业、为社会、为政府服好务。弘扬祖国饮食文化，繁荣餐饮市场，提高饮食技艺水平，研究饮食科学，提高企业经营和行业发展水平，培养饮食行业管理人才和技术人才，团结广大饮食行业从业人员，坚持科学发展观，为促进我国饮食事业的健康发展做出积极贡献。第四条 本协会的会址设在北京市。 第二章 业务范围第六条 本协会的业务
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