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专题一古代中国经济的基本结构与特点（一）知道古代中国农业从刀耕火种到精耕细作的主要耕作方式进步；了解铁农具的应用、牛耕的发展，了解都江堰的史实，了解古代中国农业经济的基本特点。1、中国原始农业的创始人：神农氏“制耒耜，教民耕作”2、耕作方式的进步 原始社会：“刀耕火种”春秋战国：精耕细作（铁犁牛耕） 春秋战国时期农用动力方面的革命：牛耕的出现 汉代的发展：汉代牛耕普遍使用二牛抬杠法，东汉某些地区已出现一牛挽犁 曲辕犁（耕犁基本定型）3、水利的兴修：战国时秦国蜀守李冰，修建了都江堰，使成都平原成为了“天府之国”。现在都江堰还被列入世界文化遗产4、古代中国农业经济的基本特点：农业是古代中国最基本的经济形式（人民版）以小农户个体经营为主的农业经营方式。（岳麓版）“男耕女织”式自给自足的小农经济成为中国农村的主要经营方式。（二）列举汉、唐丝织，商、春秋、汉冶金，唐、宋、明、清时期陶瓷等手工业发展的基本史实；认识古代中国手工业发展的特征。1、丝织业： 汉代：丝织品经丝绸之路远销欧洲、中国被称为
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