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植物生理学第一章 植物的水分生理水势:水溶液的化学势与纯水的化学势之差,除以水的偏摩尔体积所得商。根压:由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。蒸腾作用:指水分以气体状态,通过植物体的表面(主要是叶子),从体内散失到体外的现象。蒸腾速率:植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。蒸腾比率:植物蒸腾作用丧失水分与光合作用同化CO2的物质的量比值。水分利用率:蒸腾比率的倒数。水分临界期:植物对水分不足特别敏感的时期。4.水分是如何进入根部导管的?水分又是如何运输到叶片的?答:进入根部导管有三种途径: 1)质外体途径:水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动,阻力小,移动速度快。 2)跨膜途径:水分从一个细胞移动到另一个细胞,要两次通过质膜,还要通过液泡膜。 3)共质体途径:水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝,移动到另一个细胞的细胞质,形成一个细胞质的连续体,移动速度较慢。这三条途径共同作用,使根部吸收水分。根系吸水的动力是根压和蒸腾拉力。运输到叶片的方式:蒸腾拉力是水分上升的主要动力,使水分在茎内上升到达叶片
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