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冰箱使用注意事项.doc

冰箱使用注意事项有很多食品是不宜存放在冰箱里的,如,香蕉,12以下保存容易发黑腐烂,而冰箱温度低于此温度;荔枝,0的环境中不到24小时表皮就会变黑,果肉也会变味;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。冰箱除臭小窍门冰箱需要定期进行清洁,因为毕竟是储存食物,而且很多没有清洗,并不是很干净,时间长容易滋生细菌,发出难闻气味,最好是每年2次以上。此外,冰箱冷冻室结霜过厚会影响制冷效力,因此还要经常对冰箱进修除霜,而且如果长时间不除霜接的过厚时清洗起来非常麻烦。除臭方法:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐后放在冰箱上层网架边,可吸附冰箱中的气味,晒干后可反复使用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在冰箱里;蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进冰箱反复使用;把柠檬切成两半放在冷藏柜的上层;

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