大学体育考试试题及答案.doc

1、大学体育第五章题库 一 单项选择 1属于运动处方的对象是：（ A ） .从事体育锻炼者 B.专业运动员 C.任何人 .残疾人 运动处方锻炼主要是采用什么运动：（ A ） A.有氧运动 B.无氧运动 C.有氧与无氧相结合的运动 D.什么运动都可以 3下列哪一项不属于体育锻炼的目的：（ D ） A.增强体质 B.增进健康 C.提高抗病能力 D.提高运动成绩 4有氧运动对机体的影响的效果不包括下列哪个方面： (D ) A.生理学的 B.心理学的 C.社会学的 D.体育学的 5持续 5 分钟以上尚有余力的运动称为：（ C ） A.有氧运动 B.无氧运动 C.恒常运动 D.非恒常运动 6超量恢复一般在运

2、动后（ c ）出现。 A.马上 B.1-2 天 C.3-4 天 D.5 天以后 7下列属于有氧运动的项目是（ D ） A.举重 B.篮球 C.跳远 D.慢跑 8下列不属于有氧运动的项目是（ A ） A.潜泳 B.排球 C.自行车 D.慢跑 9下列属于无氧运动的项目是（ D ） A.橄榄球 B.篮球 C.足球 D.跳高 10下列不属于无氧运动的项目是（ D ） A.举重 B.篮球 C.跳远 D.慢跑 11下列属于有氧无氧混合运动的项目是（ B ） A.举重 B.篮球 C.跳远 D.慢跑 12下列不属于有氧无氧混合运动的项目是（ D ） A.橄榄球 B.篮球 C.足球 D.跳高 13运动处方中，锻

3、炼者选择运动种类的必备条件是（ A ） A.经过医学检查已许可 B.进行运动的环境，就近有场所 C.有同伴 D.有指导者 14根据运动时心率和强度相关关系标准，心率 160 次 /分钟的锻炼强度大约是（ A ） .80% B.70% C.60% D.50% 15根据运动时心率和强度相关关系标准，心率 140 次 /分钟的锻炼强度大约是（ B ） .80% B.70% C.60% D.50% 16根据运动时心率和强度相关关系标准，心率 120 次 /分钟的锻炼强度大约是（ C ） .80% B.70% C.60% D.50% 17根据运动时心率和强度相关关系标准，心率 110 次 /分钟的锻炼

4、强度大约是（ D ） .80% B.70% C.60% D.50% 18国内外科研成果表明，最适宜的锻炼强度在（ C ） A.50% B.60% C.65 75% D.80%以上 19从运动生理来说，（ A ）是全身耐力运动所需的最短时间。 A.5min B.10min C.15min D.30min 20从运动生理角度来说，（ D ）对于坚持正常工作的人是最大限度时间。 A.5min B.15min C.30min D.60min 22. 健身锻炼的运动量一般用运动强度与 ( D)的乘积来表示。 A. 运动量 B.运动负荷 C.心率 D.运动时间 23国内外科研成果表明，最适宜的锻炼强度在

5、65% 75%，即心率在（ C） 之间。 A.120 130 次 /min； B.110 140 次 /min； C. 130 150 次 /min； D. 140 150 次 /min； 24对青少年学生来说，以健身为目的的耐力练习心跳、脉搏应该维持在（ ） 为宜。 .120 140 次 /分 B.120 170 次 /分 C.130 160 次 /分 D.130 170 次 /分 25每天进行适当的体育锻炼、对增强体质增进健康最为有利，每次锻炼时间安排为早锻炼 （ ）钟，课外活动 40 50 分钟，晚饭后轻度活动 10 20分钟，睡眠前轻松运动 10分钟左右。 A. 15 B. 20 C.

6、25 D. 30 26. 据国内外科研成果表明，运动锻炼心率达到（）次 /min 时人体内的免役蛋白减少，易感染疾病，易产生疲劳或运动伤病。 A.150； B.160； C.170； D.180； 27. 据国内外科研成果表明，每次进行 ( C )min 的耐力性运动锻炼是比较适宜的。 A.10 40； B.15 50； C.20 60； D.30 70； 28. 据库珀研究表明，进行全身耐力性运动时，心率维持在 150 次 /min，最少持续 ( B ) Min，才可开始收到锻炼效果。 A.4； B.5； C.6； D.7 29. 为使各生理功能充分发动起来，达到恒常运动的时间，轻运动时为

7、( C ) min。 A.3； B.4； C.5； D.6； 30.( A ) 是单位时间内的运动量。 A. 运动强度； B. 运动负荷； C.运动训练； D.运动时间； 31. 据库珀研究表明，心率维持在 150 次 /min，对于坚持正常工作的人的最大限度的时间是 (A)Min。 A.40； B.50； C.60； D.70； 32. 国内外科研成果表明，最适宜的锻炼强度在 （ B ） 。 A 60% 70%； B. 65% 75%； C. 75% 85%； D. 70% 80%； 33. 为使各生理功能充分发动起来，达到恒常运动的时间：强运动时间为 ( A ) min。 A 3； B.

8、4； C. 5； D. 6； 34. 最适宜的锻炼频度是每周进行 ( C ) 次。 A. 1 2； B. 2 3； C. 3 4； D. 4 5； 35. 所谓恒常运动也称稳定运动，是 ( A ) 活动 时的一种功能状态。 A. 人体； B.上肢； C.下肢； D. 全身； 36. ( A ) 对增强呼吸系统摄取氧、心血管系统载荷及输送氧的能力，以及组织的有氧代谢利用氧的能力有显著的训练作用。 A. 耐力运动； B. 有氧运动； C. 无氧运动； D.恒常运动； 37. 一次锻炼课的安排，一般以健身为目的的合计运动时间为 ( D )。 A. 30 40min； B. 35 45min； C.3

9、5 45min； D. 30 45min； 38. 制定运动处方具有五个步骤，其中第一步应是 ( B ) 。 A. 临床检查； B. 一般体检； C. 运动试验； D. 体力测试； 39. 现代运动处方要求包括三种运动种类，即有氧运动、伸展运动和力量性运动，下面 ( C ) 项目属于伸展性运动。 A. 游泳； B. 自行车； C. 广播操； D. 跳绳； 40. 运动处方锻炼主要采用中等强度有氧代谢为主的 ( B ) 运动， 也称有氧运动。 A. 伸展运动； B. 耐力性运动； C. 混合运动； D.无氧运动 二 判断题 1 从运动医学的立场说，以增进健康为目的的运动应考虑以下三种条件：恒常运

10、动；有一定节律的持续运动，无呼吸紊乱或憋气现象；近于全身运动，不是局部运动。 ( ） 2 运动处方锻炼主要是采用最大强度无氧代谢为主的耐力性运动，也称无氧运动。 （ ） 3 一般来说，超量恢复常在运动后 1 2 天后才出现。（ ） 4 简 单地说，恒常运动是持续 5min 以上尚有余力的运动，而非恒常运动是 5min 以内便疲倦了的运。 （ ） 5 无氧运动的耐力性运动项目有：步行、慢跑、走跑交替、游泳、自行车等。 （ ） 6 运动强度是运动处方定量化和科学性的核心问题，而运动量是取得锻炼效果与安全性的关。 （） 7 运动量也称运动负荷，由强度、密度、时间、数量及运动项目的特点等因素构成。（

11、） 8 由于运动时间和运动强度的乘积决定运动量，因此，即使等量运动量，因运动目的不同而有运动强度和时间不同的处。 （ ） 9 一次必要的运动时间，也是根据运动强度、运动频度、运动目的、年龄及身体条件而不同，不能一概而定。 （ ） 10 一 般可在持续有氧运动 20 60min 范围内，按运动强度及身体条件决定必要的运动时间，便是运动处方的要点。 （ ） 11 现代新兴的运动处方要求包括三种运动种类，即有氧运动、伸展运动及混合。（ ） 12 国内外科研成果表明，最适宜的锻炼强度在 65% 75%，即心率在 130 150次 /min 。 （ ） 13 运动强度可分为绝对的强度和相对的强度两种。

12、（ ） 14 每周锻炼（ 2 3 次）是最适宜的频度。 （ ） 15 主项运动的运动强度一般定为最大能力的 40% 60%，同时还要求达到一定活动范围的肌力训练，其强度为最大能力的 70%左右。 （ ） 16 在一次运动中通常分三部分进行，即准备部分、开始部分和结束部分。 （ ） 17 运 动负荷试验无异常的人，才能接受体力测验，即进行肌力、爆发力、柔韧性等运动能力和全身耐力测验。 （ ） 18 据研究每次进行 30 60min 的耐力性运动是比较适宜的。 （ ） 19 据库珀研究表明，心率维持在 150 次 /min，对于坚持正常工作的人的最大限度的时间是 50min。 （ ） 20 据国内

13、外科研成果表明，年青人有氧锻炼心率控制在 140 次 /min 范围内锻炼效果明显。 （ ） 21 为使各生理功能充分发动起来，达到恒常运动的时间：强运动时间为 3min。（ ） 22 按库珀介绍的 12min 跑锻炼计划，至少要运动 5 周。 （ ） 23 为使各生理功能充分发动起来，达到恒常运动时间：轻运动时为 4min。 （ ） 24 据国内外科研成果表明，运动锻炼达到 170 次 /min 是人体内的免疫蛋白减少，易感染疾病，易产生疲劳或运动伤病。 （ ） 25 据国内外科研成果表明，有氧锻炼心率在 110 次 /min 以下时，机体的血压、血液、尿和心电图等指标无明显变化，锻炼价值不

14、大。 （ ） 26 对青少年学生来说，以健身为目的的耐力练习心跳，脉搏应该维持在 120 140 次/min 为宜。 （ ） 27 每天进行适当的体育锻炼，对增强体质增进健康最为有利，每次锻炼安排为早锻炼30 分钟，课外活动 40 50 分钟，晚饭后轻度活动 10 20 分钟，睡眠前轻松运动 10 分钟左右。 （ ） 28 从运动医学的立场来说，以增进健康为目的所进行的运动应考虑以下三种条件：恒常运动 ；有一定节律的持续运动，无呼吸紊乱或憋气现象；近于全身运动，不是局部运动。 （ ） 29 耐力运动对增强呼吸系统摄取氧、心血管系统载荷及输送氧的能力，以及组织的有氧代谢利用氧的能力有显著的训练作

15、用。 （ ） 30 运动处方锻炼主要是采用中、高等强度有氧代谢为主的耐力性运动，也称有氧运动 （ ） 31 有氧运动 是恒常运动，也称稳定运动，是人体活动的一种功能状态。 （ ） 32 停止运动后，到了恢复和超量恢复阶段，机体内环境（热、酸碱和水）恢复平衡，肌肉内被消耗的能源物质得到补充，并在一段时间内超过原有水平，此现象为恢复。 （ ） 33 运动锻炼固然重要，但还应该保持理想体重，合理膳食，戒烟及控制饮酒等。（ ） 34 运动量一般用运动强度与运动时间的乘积来表示。 （ ） 35 库珀博士提出保持人体全面身心健康的奥秘主要是保持人体生理、心理平衡。（ ） 34、人体对一定量的运动 负荷刺激

16、有个适应过程，一般分为复核、恢复、超量恢复三个阶段。 （ ） 36 运动强度是运动量和运动时间的乘积。 （ ） 37 运动负荷就是运动强度，是由强度、密度、时间、数量及运动项目的特点等因素构成的。 （ ） 38 制定运动处方的最后一步，善后工作和复查：原则上医生要当面为本人制定运动处方，不宜只按照体检资料或由别人代办。 （ ） 39 一次锻炼课训练结束后，要是高负荷的心肺和肢体活动逐渐安静下来，不要突然停止运动。这个部分就是结束部分。 （ ） 三 多项选择题 1.库珀提出的有氧代谢运动的体力测验包括三种方式，你可任选其中之一，用来检查 和衡量心血管系统的功能。下列属于这三种运动方式的是（ A

17、C ）。 A. 跑 B.自行车 C.游泳 D.跳绳 2.人体对一定量的运动负荷刺激有个适应过程，一般分为三个阶段。下列 (B C)属于这三个阶段。 A.消耗 B.恢复 C.超量恢复 D.能量代谢 3. 从运动生理学氧的代谢程度来看，对健康有效的运动项目可分三大类，下列（ A B）属于这三大类之一。 A.有氧运动 B.无氧运动 C.耐力运动 D.伸展运动 4. 现代新兴的运动处方要求包括三种运动种类，以达到全面锻炼的最佳效果。下 列属于这三种运动中类的是（ A B）。 A.伸展运动 B.有氧运动 C.无氧运动 D.混合运动 5. 制定运动处方的内容包括：（ A B）。 A.体格检查 B.运动时间

18、 C.运动方法 D.周围环境 6. 耐力运动对增强呼吸系统摄取氧、心血管系统（ B C）的能力，以及组织的有氧代谢利用氧的能力有显著的训练作用。 A.摄取氧 B.载荷氧 C.输送氧 D.吸收氧 7. 现代运动处方要求包括三种运动种类，即有氧运动、伸展运动和力量性运动，下面那种 （ B C）项目属于 有氧运动。 A.篮球 B.排球 C.网球 D.足球 8. 制定运动处方的内容包括：（ A B）。 A.运动强度 B.运动频度 C.运动方法 D.周围环境 9.制定运动处方的步骤中，参加体力测验的人必须符合三个条件之一，下面的条件（ A B）属于这三个条件。 A.35 岁以下，身体健康。 B.有半年以

19、上的运动经历。 C.18 岁以上。 D.没有运动经历者。 10.制定运动处方第二步临床检查的目的是（ A B） 3 有否潜在性疾病或危险因素，预防事故。 A.对现在的健康状况进 行评价。 B.判断能否进行运动，运动负荷试验。 C.社会环境条件 D.运动史，如运动爱好，现在运动情况等。 11.在运动处方中，对锻炼者选择运动种类的条件（ A D）是必备的。 A.经过医学检查已许可。 B.有同伴。 C.有指导者。 D.运动强度、运动量符合本人的体力。 12. 运动量也称运动负荷，构成运动量的因素是（ A B）。 A.强度 B.时间 C.锻炼方法 D.环境因素 13. 制定运动处方的内容包括：（ A

20、B）。 A.体格检查 B.运动频度 C.运动方法 D.周围环境 14. 属于伸展性运动的体育项目是（ A B）。 A.广播体操 B.五禽戏 C.划船 D.游泳 15. 在一次运动中通常分三部分进行，属于其中之一的部分是（ A B）。 A.开始部分 B.结束部分 C.训练部分 D.放松部分 16. 现代运动处方要求包括三种运动种类，即有氧运动、伸展运动和力量性运动，下面 ( A B ) 项目属于有氧性运动。 A. 游泳； B. 自行车； C. 广播操； D. 跳绳； 17. 下列不 属于有氧无氧混合运动的项目是（ A D ） A.排球 B.篮球 C.足球 D.跳高 18. 下列属于无氧运动的项目

21、是（ C D） A.排球 B.篮球 C.举重 D.跳高 19. 属于运动处方的对象是：（ A D） .从事体育锻炼者 B.专业运动员 C.任何人 .病人 20. 现代新兴的运动处方要求包括三种运动种类，以达到全面锻炼的最佳效果。下列属于这三种运动中类的是（ A D）。 A.伸展运动 B. 有氧运动 C.无氧运动 D.力量性运动 四、 大学体育第四章多项选择 题 1. 体育锻炼是运用各种体育手段，结合自然因素和卫生措施增进健康、增强体质的过程，其中的自然因素是指（ A B）等。 A.日光 B.空气 C.下雨 D.刮风 2. 体育锻炼具有（ B C）等特点。 A.增强肌肉力量 B.具有广泛的群众性

22、 C.具有广泛的选择性 D.预防疾病 3. 下列（ A B）是体育锻炼固有的特点。 A.具有良好的习惯性 B.具有适应性 C.全面增进身体健康 D.提高身体素质 4. 一般来讲，每天进行适当的体育锻炼对身体是有好处的，适宜晚饭后 20 分钟和临睡前10 分钟 的活动有（ C D）。 A.篮球 B.排球 C.散步 D.太极拳 5. 下午课外活动一般在 4-6 时，是一天最好的运动时间。较适合的运动包括（ A B）等。 A.打篮球 B.踢足球 C.散步 D.打台球 6. 为了达到体育锻炼的目的，提高锻炼的效果，再锻炼中我们应遵循（ C D）等原则。 A.大运动量原则 B.中运动量原则 C.自觉积极

23、性原则 D.从实际出发原则 7. 为了达到体育锻炼的目的，提高锻炼的效果，再锻炼中我们应遵循（ C D）等原则。 A.大运动负荷原则 B.对抗性原则 C.循序渐进原则 D.全面锻炼原则 8. 决定运动负荷大小的主要因素是（ B C）。 A.运动成绩 B. 量 C. 强度 D.心率 9. 贯彻体育锻炼持之以恒原则，应该注意（ A C）。 A.坚持安排合理的锻炼间隔时间 B.只要有时间就要锻炼 C.锻炼要有恒 D.一次锻炼后要休息几天 10. 正确的体育锻炼方法包括（ C D）等。 A.技术锻炼法 B.战术锻炼法 C.重复锻炼法 D.间歇锻炼法 11. 正确的体育锻炼方法包括（ C D）等。 A.

24、集体锻炼法 B.个人锻炼法 C.连续锻炼法 D.循环锻炼法 12. 负重锻炼法是使用（ B C）等重物进行身体运动来锻炼身体、增强体力的方法。 A.铅球 B.杠铃 C.沙袋 D.双杠 13. 学校学生通过国家体育锻炼标准需要具备的素质有（ A C）等。 A.力量 B.对抗 C.速度 D.平衡 14. 学校学生通过国家体育锻炼标准需要具备的素质有（ A C）等。 A.耐力 B.免疫力 C.灵敏 D.营养均衡 15. 力量素质是指肌肉紧张或收缩时产生的一种能力，这种能力按肌肉收缩的形式可分为 （ C D ）。 A.绝对力量 B.相对力量 C.静力性力量 D.动力性力量 16. 心肺系统是指在功能上

25、有密切联系的（ A D ）。 A.循环系统 B.消化系统 C.神经系统 D.呼吸系统 17. 日光浴是一种利用日光进行锻炼和防治慢性病的方法，按波长划分，日光可分为（ A B）和可见光。 A.红外线 B.紫外线 C.X 射线 D.热光波 18. 按空气的温度可把空气浴分为（ A B）等 3 种。 A.热空气浴 B.凉空气浴 C.桑拿 D.潮湿空气浴 19. 冷水浴就使用冷水进行锻炼，进行 冷水浴时出现的生理反应可分为（ A B）等 3 个阶段。 A.寒冷阶段 B.温暖阶段 C.适应阶段 D.提高阶段 20. 4 周散步健身法是美国的达拉斯库珀增氧健身法研究所的苏珊约翰逊博士设计的一个为期 4

26、周的散步方案，每周的散步计划都瞄准不同的目标。第一周和第二周的目标是（ A D ）。 A.消除压力 B. 加强力量 C.心脏健康 D. 控制体重 体育基础理论试题：第六章 一、单项选择题 1、一般认为成人所摄人的氨基酸总量中至少需要 B 的必需氨基酸。 A、 15% B、 20% C、 25% D、 30% 2、蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的 C 以上。 A、 60% B、 70% C、 80% D、 90% 3、蛋白质是构成细胞的主要成分，约占成人体重的 D 。 A、 15% B、 16% C、 17% D、 18% 4、脑组织中无 能量储备 ,全靠血糖供应能量 ,大脑每天需

27、要糖约 D ,血糖水平正常能保证大脑的正常生理功能。 A、 70-80g B、 80-90g C、 90-100g D、 100-120g 5、 A 是眼内感光物质的主要成分，对维持正常视力有重要作用。 A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D、维生素 D 6、 B 在能量代谢和糖代谢生成 ATP 的过程中起着重要作用。 A、维生素 A B、维生素 B1 C、维生素 C D、维生素 B2 7、运动后，补充 C 有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。但不能过量补充。 A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D、维生素 E 8、运动后补充 D 有提高最大

28、吸氧量、减少氧债和血乳酸的作用。 A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D、维生素 E 9、 A 参与构 成骨骼及牙齿，维持神经肌肉正常兴奋，参与凝血过程。 A、钙 B、铁 C、锌 D、碘 10、缺乏 B 易患口角炎，口角糜烂，唇炎等。 A、维生素 B1 B、维生素 B2 C、维生素 B6 D、维生素 C 11、缺乏 C 易引起牙龈肿胀、海绵状出血。 A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C D、维生素 E 12、有人用 捕捉的野鼠做试验，给野鼠充分营养饲料，发现吃得越多，死亡越早。进食量增加 10，死亡率增加 D 。 A、 5% B、 6% C、 7% D、 8% 13、轻度

29、脱水指脱水量约占体重的 A 。 A、 2% B、 3% C、 4% D、 5% 14、脱水量占体重的 4至 6，则减少肌力及耐力，同时引起热痉挛，令长时间活动能力下降 B ，亦会影响体内无氧代谢的供能过程。 A、 10-20% B、 20-30% C、 30-40% D、 40-50% 15、在水分吸收方面，胃排空的最大正常速度是每小时 B ml 。 A、 400-600 B、 600-800 C、 800-1000 D、 1000-1200 16、月经量过多的女性，应注意适当补充 A 。 A、铁 B、钙 C、维生素 D、蛋白质 17、如果运动的时间超过 D 以上，可以选择升糖指数较低的食物，

30、例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成糖类，能够长时间地供应糖类给运动中的肌肉使用。 A、 30-40min B、 40-50min C、 50-60min D、 60-90min 18、如果运动的时间短于 A ，可以选择高升糖指数的食物，例如面包、运动饮料，这些食物很快地就被消化，能够迅速地 提供糖类。 A、 60min B、 65min C、 70min D、 75min 19、研究显示，在运动后的 A 内，身体合成肝糖的效率最高。 A、两小时 B、两个半小时 C、三小时 D、三个半小时 20、 B 是维持中枢神经系统正常生理功能的重要物质，是大脑的唯一能源。 A、脂肪 B

31、、糖 C、蛋白质 D、维生素 21、铁在人体中的含量，女性为 : C 。 A、 1-1.5g B、 1.5-2g C、 2-2.5g D、 3-3.5g 22、铁在人体中的含量，男性为 : D 。 A、 1-1.5g B、 1.5-2g C、 2-2.5g D、 3-3.5g 23、根据营养指数测量法，指数在 A 之间，表示营养良好。 A、 100-90 B、 85-75 C、 75-65 D、 65 以下 24、构成细胞的主要成分是 C 。 A、糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素 25、成人每日需锌为 A 。 A、 2.2 毫克 B、 2 毫克 C、 2.5 毫克 D、 3 毫克 26、运

32、动或比赛中的正确饮水方法是：每隔 15 20min 喝水 C ml。 A、 100 200 B、 150 200 C、 200 300 D、 250 300 27、根据胸围指数测量法，胸围与身高之比乘以 100 所得的指数，超过或接近 D 的为营养正常。 A、 20 B、 30 C、 40 D、 50 28、下面物质中，供给人体的热能物质是 B 。 A、水 B、蛋白质 C、无机盐 D、维生素 29、下面物质中，对人体生理功能有调节作用 的物质是 A 。 A、维生素 B、糖 C、脂肪 D、纤维素 30、糖是人体所需热能中最重要的经济来源， 1g 糖在人体内氧化产生的热能有 C KJ。 A、 14

33、.74 B、 15.74 C、 16.74 D、 17.74 31、专家建议：运动后 15 30min 之后进吃 A g 糖类，然后每两小时进吃同量同类型的糖类。 A、 50 100； B、 40 90； C、 30 80； D、 20 70； 32、粗脖子病可能缺乏的营养素为 B 。 A、钙 B、碘 C、锌 D、磷 33、维生素 A 的主要食物来源为粗糙的粮食。 A、 B1 B、 B2 C、 A D、 C 34、成人碘的供给量为每日 D 微克。 A、 30 B、 50 C、 80 D、 100 35、人体对钙的吸 收是主动的，维生素 C 起运输作用。 A、 B2 B、 C C、 D D、 E

34、 36、食物中的 B 与乳糖可促进钙的吸收。 A、脂肪 B、蛋白质 C、维生素 D、无机盐 37、人体内钙过剩，会妨碍 D 的吸收。 A、铁 B、钠 C、氟 D、磷 38、人体内磷过剩，会妨碍 C 的吸收。 A、铁 B、钠 C、钙 D、氟 39、根据营养指数测量法，指数在 C 之间，表示轻度营养不良。 A、 110-100 B、 100-90 C、 85-75 D、 75-65 40、维生素 A 是一种重要的抗氧化剂。 A、 C B、 B1 C、 B2 D、 A 二、多项选择题 1、营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、 A、 C ，为机体进行正常物质代谢所必需的物质。 A、构成机体组织

35、B、维持中枢神经系统功能 C、调节生理机能 D、保护肝脏 2、脂肪是构成细胞的重要成分，脂肪有储存热能、 C、 D 的作用。 A、促进蛋白质的吸收与利用 B、维持中枢神经系统功能 C、调节体温 D、维持脏器 3、脂溶性维生素主要有 A、 B、 D 维生素 K。 A、维生素 A B、维生素 D C、维生素 C D、维生素 E 4、水溶性维生素主要有 B、 C、 D 及维生素 PP 等。 A、维生素 A B、维生素 B1 C、维生素 B2 D、维生素 C 5、人体内含量较多的无机盐有 A、 B 、镁、磷、硫、氯等七种。 A、钙 B、钠 C、锌 D、锰 6、含碘丰富的食物有： A、 D 及各种海产品。 A、海带 B、核桃 C、芝麻 D、紫菜 7、人体摄入铁不足，会导致凹形甲、 B、 C 。 A、皮肤干燥 B、匙状甲 C、舟状甲 D、消瘦 8、无机盐也称矿物质 ,它包括除碳、氢、 B、 D 以外的存在于