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发展有机农业 开发有机食品在世界环境污染日益严峻的情势下，食品安全问题已成为全球也是我国最紧迫的民生问题之一。加快发展绿色有机农业，并使之逐步成为农业发展的主导模式，既是我国13亿人口食品安全和营养改善的根本保障，也是中华民族文明史上具有里程碑意义的战略之举。中国是农产品生产大国，农产品加工业是种植业、养殖业的延伸，是关系国计民生和食品安全的朝阳产业，也是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。经过改革开放30年的快速发展，我国农产品加工业已经成为国民经济的重要产业。特别是“十五”时期，农产品加工业呈现出快速发展的势头，成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一，农产品加工业的发展对提高城乡居民生活水平、推动相关产业发展、扩大就业、提高农产品附加值，调整经济结构，带动农民增收和发展农业生产做出了重要贡献。未来十年，农产品加工业更将是一个期待巨大发展的市场。目前中国食品安全问题日益突出，三聚氰胺、转基因食品、假鸡蛋问题层出不穷，面对这样的形势，众多的企业和个人纷纷看好有机食品领域，希望在金融危机的环境下，在这个朝阳行业里都有所作为。一、有机食品与有机农业的
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