1、不同施氮量对花生发育过程中可溶性糖含量的影响摘要：探讨在不同施氮量和土壤处理下花生叶片可溶性糖含量的动态变化。选取高产花生品种铁引花 1 号，设 A1（不施氮） 、A2（施纯氮90kg/hm2） 、A3（施纯氮 180kg/hm2）和 B1 沙壤土、B2 粘土等处理，利用苯酚法测定叶片的可溶性糖含量。不同处理下花生叶片随施氮量的增加可溶性糖含量均表现为先上升后下降的趋势，花生在不同施氮水平下叶片可溶性糖含量不同，普遍为高氮中氮低氮；不同土壤处理下，各处理中可溶性糖含量均表现为粘土沙壤土。花生品种要达到高产，除了花生品种本身要有高产的遗传特性外，还需要配以相应的合理施肥、控水、中耕除草等配套的高
2、产栽培管理措施。 关键词：花生；土壤；施氮量；可溶性糖含量 中图分类号：S565.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2013）-04-0095-3 可溶性糖是植物的主要光合产物，是碳水化合物代谢和暂时贮藏的主要形式，在植物体物质代谢中具有重要作用。1因此，研究花生叶片可溶性糖的含量变化，便于我们了解植物产量的形成。所以，我们研究了花生叶片发育过程中可溶性糖含量的简单变化，目的是为了了解不同施氮量对花生叶片糖分积累影响，为花生的高产生理研究提供参考依据。1 材料与方法 1.1 试验材料 选用铁岭地区推广面积较大的花生品种铁引花 1 号。 1.2 试验设计 本试验采用施氮量（A）土
3、壤（B）二因素组合设计，其中施氮量设 A1（不施氮） 、A2（施纯氮 90kg/hm2） 、A3（施纯氮 180kg/hm2） ，土壤为 B1（沙壤土） 、B2（粘土） 。共 6 个处理，盆栽种植，每个处理 10盆。每盆多粒种植，出苗 20 天后间苗，保留整体相对一致的强壮的苗。 1.3 取样方法 当开花后 20 天开始每隔 7 天取样一次，共计取样四次，收获时再取样一次，共计 5 次，取样时间分别为 8.3；8.10；8.17；8.24 和 9.17.其中取样第一次只选择了倒三叶，低温冷冻保存，后四次则整株取下，倒三叶低温冷冻保存，待收获后统一测量可溶性糖含量，后四次取样后将叶片、植株茎、根
4、、果实分别烘干，测量干重。 1.4 可溶性糖测定方法 采用苯酚法测定叶片的可溶性糖含量。取出倒三叶，擦净表面污物，剪碎混匀，称取 0.3g 置于大试管中，加入 510ml 蒸馏水，塑料膜封口，于沸水中提取 30 分钟，提取液滤入 25ml 容量瓶中，重复提取一次，反复冲洗试管及残渣，最后定容至刻度，为可溶性糖待测液。 2 结果与分析 2.1 植株干重情况 相同土壤中茎干重随着土壤施氮量的增加均有增加，均在最后收获时重量达到最大值，在粘土中施氮量为 90kg 的达到同期测量最大值。叶片干重略有不同，沙壤土施氮量为 90kg 的叶片重量最低，而粘土中施氮量为 90kg 的重量也是达到同期测量最大值
5、。同样根干重基本相似，沙壤土中根重先降低再增高，粘土中先增高在降低。果实干重以粘土施氮量90 公斤的为最大值，以沙壤土不施氮肥的最终产量最低。 2.2 植株叶片可溶性糖含量 可溶性糖含量普遍是早期高于晚期，同一批样品中，可溶性糖含量普遍为随着施氮量的增加而先增加再减少。不同批次间则是随着取样时间先减少再增加。在收获时可溶性糖含量最低（图 5） 。 2.2.1 各日期间可溶性糖含量差异情况 叶片中可溶性糖含量水平一方面标志着源的同化物供应能力，另一方面又反映出库（籽粒）对同化物的利用能力。2因此早期取样的叶片中可溶性糖含量要高于后期，说明可溶性糖含量由叶片向果实的转化较少。可溶性糖含量的降低，可
6、能是由于籽粒的形成对可溶性糖的需求较高，而花生籽粒的合成能力尚未达到最高水平的缘故。随后花生籽粒进入灌浆阶段，此时可溶性糖含量基本处于一个较低水平，并略有降低，说明此时籽粒对可溶性糖的转化水平要强于可溶性糖的合成。不同土壤施不同的氮肥使可溶性糖变化存在着一定的差异。粘土施氮量多的花生叶片中可溶性糖含量较低，沙壤土不施氮肥的叶片中含有可溶性糖含量较高，表明不同土壤在灌浆初期籽粒利用可溶性糖的能力不同；到灌浆后期，不施氮肥的沙壤土中可溶性糖含量又明显高于其他，表明沙壤土上种植的花生转化相对较低，或者说是后期形成的可溶性糖较多，转化成籽粒的较少。施氮量较大的粘土处理在灌浆后期依然有较强的转化利用可溶
7、性糖的能力，有利于延长其灌浆，从而增产。3不同施氮量对叶片可溶性糖含量的影响，基本上是随施氮量的增加，叶片可溶性糖含量呈先增加后降低的趋势。对于不同处理组合而言，沙壤土、粘土在施氮量 90kg/hm2 条件的组合，可溶性糖含量在开花后期相对较高（图 6） 。 2.2.2 各处理间花生叶片的可溶性糖含量差异 叶片中的可溶性糖含量高低反映了可溶性糖向花生籽粒的转化能力，可溶性糖含量高，表明转化的少或者是合成可溶性糖的能力高。开始测量后，叶片可溶性糖含量逐渐降低，在 8.17 日达到最低，之后逐渐增加（图 7） ，其中，以沙壤土施氮量 180kg/hm2 可溶性糖含量下降的最快，达到最低后又逐步上升
8、；粘土不施氮肥的花生叶片中可溶性糖含量下降速度较慢，降到一定程度后先增加随后又减少，而粘土施氮量多的可溶性糖释放较快，积累较慢，可能是可溶性糖向籽粒的转化速度较快。不同施氮量对叶片可溶性糖的形成和向籽粒转化的影响不同，随施氮量增加，可溶性糖的积累和运转量增加。不同处理下可溶性糖含量并不相同，整体形势为早期可溶性糖含量高，后期越来越少。 2.3 干物质和可溶性糖间的相关性 由表 1 可知，土壤间可溶性糖含量差异不显著，但是施氮量间差异达到极显著.由表 4 可知，茎重、叶重、根重、果实重量与可溶性糖含量均呈负相关，其中果重与可溶性糖含量达到显著负相关，茎重与可溶性糖达到极显著负相关。茎重、叶重、果重、根重间均为正相关，其中茎重和叶重，根重和果重呈显著正相关。
