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漫议越南槟榔文化张 飞摘 要 越南人与槟榔有着难以割舍的情结，它们视吃槟榔为越南第一习俗，凡待客、祭祀、婚丧嫁娶等都离不开槟榔，槟榔果给越南人民的日常生活增添了色彩，成为越南人民日常生活不可或缺的一部分。通过对槟榔的深入探究，不仅可以对越南这个古老的民族吃槟榔的习俗有个全面了解，对了解槟榔背后的文化内涵也大有帮助。关键词 槟榔 习俗 文化 意义槟榔的原产地在东南亚，属棕榈科，夏初开花，深秋收果。越南是东南亚国家之一，越南人对槟榔有一种特殊的感情，常将其栽种于房前屋后，以采其果食之。他们将槟榔果切成小片，与白灰（或蚌灰）等用蒌叶卷起来放入嘴里咀嚼，然后咽下血红色的汁液，将残渣吐出。三样东西一经混合，立即会发生化学反应，具有一股辛辣味和芳香味。吃槟榔多为女性，有的整天不停地嚼，久而久之牙齿会被染成黑色，妇女以此为美。槟榔虽小，但它不仅有药用价值，还具有社交意义和其他特殊含义。本文从民间传说、民族习俗及槟榔所伴随的文化等角度入手，揭示槟榔深层次的文化内涵。 一、槟榔与传说一个美好的传说源自一个古老的习俗，反之一个古老的习俗往往伴随着一个
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