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第一单元 走进化学世界一、什么是化学 化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。二、物质的变化1 、物理变化：没有生成新物质的变化。2 、化学变化：生成新物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）3 、化学变化中伴随发生的一些现象发光、放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；常伴随能量变化4 、注意：化学变化常伴随发光放热等现象发生，但发光放热等现象产生的变化却不一定是化学变化。三、物质的性质1. 化学性质：在化学变化中表现出来的性质。2. 物理性质：不需要发生化学变化就表现出 来的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。3.“ 物质变化” 和“ 物质性质” 叙述的区别一般描述物质性质的语言中有“ 可、易、能、会” 等字，如 酒精燃烧 酒精能燃烧。化学变化 化学性质知识点一 知识点二 1. 点燃前：蜡烛为红色（白色等） 固态 不溶于水 由烛芯和石蜡组成 蜡烛密度比水小石蜡的蒸气凝固成的固体用手在瓶口轻轻地煽动仅使少量的气体进入鼻孔2. 点燃时：火焰由小变大，黄白色 冒黑烟火焰分三层：外焰（温度最 高）、内焰、焰心蜡烛顶端融化成液体 熔
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