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外科病人的营养支持n意义： 机体的正常代谢及良好营养状态，是维护生命活动的重要保证。任何代谢紊乱或营养不良，都可影响组织、器官功能，进一步恶化可使器官功能衰竭。机体的营养状态与患病率及死亡率是密切相关的。n 外科领域不少危重病症都会存在不同程度的营养不良，如果不采取积极措施予以纠正，往往很难救成功。n 临床营养支持是许多疾病的重要治疗方法之一，是在现代外科学基础上发展起来的，20世纪80年代，Cerra等提出了代谢支持的概念，既为机体提供必需的营养底物，又不加重体内器官的负担。1987年Shaw提出代谢调理概念，通过采用抑制分解代谢激素产生的方法，降低分解代谢，或用促进蛋白质合成的方法，降低负氮平衡。随着临床营养领域研究的不断深入，单纯的营养支持经由代谢支持、代谢调理逐渐深入到免疫营养治疗层次。n 营养支持治疗在外科危重病人治疗手段中的地位越来越受到临床医师的重视，已经认可营养是用来治疗，是临床上对某种疾病整体治疗方案中的必要组成部分,不是可有可无，是“雪中送炭”，并非“锦上添花”。n 由于外科危重病人整个疾病过程错综复杂、千变万化，营养供给过低或过高会对机体造成损害，要对其做到恰如其
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