高速铁路客运乘务专业(高职)人才培养方案(2017).doc

1、高速铁路客运乘务专业人才培养方案一、培养目标培养面向高速铁路客运乘务生产及管理一线岗位，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的高端技能型人才。学生毕业后主要面向高速铁路从事指导车长、列车长、列车值班员、列车员、客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。二、基本要求1.毕业生要求(1)基本素质具有良好的思想道德和职业道德；具有良好的文化修养；具有良好的身体素质；具有良好的心理素质；具有良好的人际公共关系。(

2、2)知识要求具备本专业必需的文化基础课知识；通过计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业技能的培养，使学生掌握现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识；具备计算机原理及应用的基础知识；具备现代企业管理、运输市场营销、运输服务的基础知识。(3)能力要求具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力。熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件的基本维护等技能。能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧

3、以及礼仪，普通话水平应达到较高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。(4)职业态度要求安全细致，热情服务，敬业爱岗。2.职业证书（1）通用职业证书序号 考核项目 考核发证部门 等级 要求1 英语应用能力考试 高等学校英语应用能力考核委员会 B 级 教育部考试中心 一级2 计算机应用能力 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心“计算机操作员职业资格证书”中级二选一（2）职业资格证书序号 考 核 项 目 考核发证部门 等级 要求1 导游证 所在地劳动保障部门2 普通话二级甲等等级证 所在地劳动保障部门职业资格二选一3 铁路客运员 铁道部职业技能鉴定中心4 铁路车站助理值班员 铁道部职业技能鉴

4、定中心中级 二选一三、修业年限招生对象：普通高中毕业生学制与学历：三年制，专科四、就业面向本专业毕业生就业岗位为高速铁路客运员、列车员、售票员等岗位，也可在普通铁路及城市轨道交通运输企业从事客运工作。五、主要职业能力通过学习英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等相关的基础理论知识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。六、核心课程综合交通运输概论、高速铁路列车运行指挥、铁路旅客运输组织、高铁动车乘务实务、高铁乘务突发事件应急处理、铁路运输市场营销、铁路客运规章、铁路客运班组管理、旅客运输心理学、酒店管理

5、概述、客源国概况、高铁乘务英语、基础手语、高速铁路客运服务、铁路安检、化妆技巧与形象设计、高速铁路运营组织、铁路客票销售等课程七、主要实践性教学环节和主要专业实验高铁乘务应急处理实训、高铁运输设备认知实习、动车组服务礼仪实训、地铁站务实习、高铁乘务综合实习，以及学校的主要特色课程和实践环节。根据岗位能力培养需要设置专业实践性教学环节，按照课堂操练、模块实训（铁路客运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、列车乘务实训）、顶岗实习（客运顶岗、毕业顶岗）三个梯阶，针对交通运输客流波动有一定规律的特点，与地铁等企业合作，在客流高峰期安排学生进驻轨道交通站段进行短期（如两

6、至四周）顶岗实习，缓解企业用人压力，过后返校学习，推行“旺入淡出，工学交替”的教学组织模式，递进提升学生的专业基本技能和综合技能。八教学计划表高速铁路客运乘务专业（三年制）教学进程计划表教学活动 各学期教学与周课时安排课堂教学 一 二 三 四 五 六总计20总计20总计20总计20总计20总计20课程性质序号课程名称学分总学时理论教学实践教学教学16教学16教学16教学16教学16教学161 高职英语（上） 4 64 48 16 16*4 2 高职英语（下） 4 64 48 16 16*4 3 应用文写作 2 32 22 10 16*2 职业通用能力课程 4 计算机文化基础 4 64 32 3

7、2 16*4 5 体育 3 48 0 48选修三个项目，一般在 1-5 学期修完6思想道德修养与法律基础3 48 40 8 12*4 7毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论4 64 48 16 16*4 8 形势与政策 1 16 16 0 8*2 毕业实习公共必修课思想道德素质及身心健康素质课9职业发展与就业指导2 38 32 6 4*2 4*2 4*2 4*21 旅客运输心理学 4 64 48 16 16*4 2 高铁乘务英语 4 64 48 16 16*4 3高速铁路客运服务4 64 48 16 16*4 4 基础手语 2 32 12 20 16*2 专业支持必修课5 现代企业管理 4

8、 64 48 16 16*4 毕业实习6 铁路客运规章 4 64 48 16 16*4 7化妆技巧与形象设计4 64 48 16 16*4 8 FOXPRO 3 48 18 30 12*4 1综合交通运输概论4 64 48 16 16*4 2铁路旅客运输组织4 64 48 16 16*4 3高铁动车乘务实务4 64 48 16 16*4 4铁路客运班组管理4 64 48 16 16*4 5高速铁路运营组织4 64 48 16 16*46 铁路客票销售 3 48 24 24 12*47铁路运输市场营销4 64 48 16 16*48 现代物流管理 4 64 48 16 16*4专业核心必修课11

9、 毕业设计 8 390 13周第五学期开题，第六学期完成1铁路运输安全管理4 64 48 16 16*4 2 酒店管理概论 4 64 48 16 16*4 3 客源国概况 2 32 20 12 16*2 4 旅游地理 3 48 30 18 12*4 5高速铁路列车运行指挥3 48 30 18 12*4专业拓展限定选修课6 铁路安检 2 32 20 12 16*2 1普通话二级甲等等级证3 70 30 40 2*35 职业资格认证2铁路客运员或铁路车站助理值班3 70 30 40 2*35 员人文素质公共任意选修课1 见附表 2 2 32 32 0选修 4 门课程，0.5 学分每门一般在 2-5 学期修完1 入学教育及军训 2 36 2 周 2 周 2 地铁社会实践 12 192 48 144 16*4 16*4 16*43高铁乘务应急处理实训2 32 10 22 16*2 4高铁运输设备认知实习2 32 10 22 16*2 5动车组服务礼仪实训2 32 10 22 16*2 6 地铁站务实习 2 32 10 22 16*2 7高铁乘务综合实习2 32 10 22 16*2实践必修课8 毕业社会实习 6 450 15周总计151 3086 1350 1882 其中各学期教学与周课时安排中是周数*周学时数，实践必修课中按 30 学时/周算