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感官--嗅觉部分课件.pptx

香精简介香料香精什么是香料香精黄帝神农采集植 物作为医药用品来驱疫避秽。在夏商周三代张华博载“纣烧铅锡作粉”,中华古今注也提及“胭脂起于纣”,久云,“自三代以铅为粉,秦穆公女美玉有容,德感仙人,肖史为烧水银作粉与涂,亦名飞云丹,传以笛曲终而上升”埃及皇帝晏乃斯公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年发掘,发现美丽的油膏缸内的膏质仍有香气,似是树脂或香膏。公元七世纪埃及文化流传到希腊、罗马后,香料成为贵重物品即贵族阶级的嗜好品,为了从世界各地寻求香料,推动了远洋航海,促进了新大陆的发现,对人类交通史大有贡献。 圣经埃及记第30章记载:“请你取用香料,即苏合香、没药、枫子香、纯乳香,各种香料必须重量相同,然后按照制造香料的技术制造熏香.。”1370年最古老的香水即“匈牙利水”问世,这也是用乙醇提取芳香物质的最早尝试。迷迭香精油、柠檬精油、甜橙精油、橙花纯露、玫瑰纯露、酒精1708年著名的古龙水(Eau de cologne 亦称科隆水)问世了 天然 合成动物 花卉 植物 鸢尾草( 根部) 天竺葵(花瓣) 白松香(树脂) 橙叶(枝叶) 檀香(树木) 海狸香 龙涎香 灵猫香 麝香 玫瑰

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