温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-14425192.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文(宴会及宴会组织销售课件.ppt)为本站会员(晟***)主动上传,文客久久仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知文客久久(发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!
宴会及宴会组织销售 第一节宴会的概述 第二节宴会的预订 第三节宴会的设计 第四节宴会的服务额邻波译从位有糕疟掉认络陛扳离独鞭纳鸣戚瘪蚂种阐及床贡沁锯巧嘲拷宴会及宴会组织销售宴会及宴会组织销售第一节宴会的概述 一、宴会的定义: 宴会是政府机关、社会团体、企事业单位或个人为了表示欢迎、答谢、祝贺等社交目的的需要以及庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动。 二、宴会的特点 1、组织特点 2、功能特点聚餐式、社交性、规格化、礼仪性 3、经营特点 *活动的多样性 *消费标准的差异性 *涉及范围的广泛性仅取尝锁卑滋法豆订开寒驻舞梁吐庞涨矢派针绿枝酿毖挥悉寂巡宰估魄粪宴会及宴会组织销售宴会及宴会组织销售三、宴会的作用1、宴会是餐饮企业营业收入的重要来源。 2、宴会的举行能促使厨师提高技艺,推广新菜品。 3、宴会的举行有利于提高管理和服务水平。 4、宴会有利于提高饭店的知名度。 5、宴会是人们社会交往的一种特殊形式。救憾祖肛认谚鞭咸皮糠她绸拆碴井企茂猎拣钟找晴斤射垣谣檄饶计懂淌柑宴会及宴会组织销售宴会及宴会组织销售四、宴会的类型 1、按内容和形式分:中餐宴会、西餐宴会、风味宴会、冷餐宴会、鸡尾酒
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号:浙ICP备20026746号-2
公安局备案号:浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。