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文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。消毒柜的定义消毒柜是指通过紫外线、臭氧或高温等方式，给食具、餐具等物品进行杀菌消毒、烘干除湿的一种常用电器。消毒柜的发展1968 年国内生产出第一台消毒柜2003 年2003年非典横行家用消毒器具开始受到重视现在现在，消毒柜品牌林立，品类繁多特别是食具消毒柜有了长足的发展未来，消毒柜更具人性化及科技化文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。消毒柜的分类用途 消毒方式安装方式 消毒等级电热消毒柜臭氧消毒柜紫外线消毒柜组合型消毒柜家用消毒柜商用消毒柜一星级消毒柜二星级消毒柜嵌入式立式卧式大柜式现阶段，美的厨具终端销售以组合型的嵌入式消毒柜为主，本课件重点讲解家用嵌入式消毒柜。文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。低温消毒与高温消毒根据消毒的温度，消毒柜习惯分为低温消毒及高温消毒，具体如下：低温消毒（常温消毒）嵌入式消毒柜内利用臭氧发生器或紫外线灯管产生的臭氧或紫外线直接杀灭细菌。通常为达到更好的杀菌效果，很多嵌入式消毒柜为臭氧及紫外线的组合杀菌方式。高温
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