白蛋白在临床营养中的合理应用临 床 营 养 基 础基本概念 临床营养支持 是通过消化道以内或以外的的各种途径及方式为病人提供全面,充足的机体所需的各种营养物质,以达到纠正或预防热量蛋白质缺乏所致的营养不良的目的,同时起到增强病人对严重创伤的耐受力,促进病人康复的作用。 分类 肠内营养 ( Enteral Nutrition, EN ) 肠外营养 ( Parenteral Nutrition, PN )非蛋白热卡:由碳水化合物及脂肪供给机体后经氧化产生的热卡,即蛋白质以外的物质所产生的热卡。它是机体热卡主要的来源。氮源:以L-型结晶氨基酸为主的营养型/治疗型复方氨基酸溶液。供给病人消耗/损失的氨基酸或蛋白质,以满足机体的需要。临床营养基础(一)热量蛋白质比例(热氮比)常用的非蛋白热卡和氮量100200kcal:1g或418836kj:1g。正确的热氮比是保证机体产生正氮平衡的重要物质基础之一。 TPN的营养成份目前可供机体需要的营养成份有水,电解质,微量元素,氨基酸,维生素,脂肪及葡萄糖。平衡,足量的营养成份供给是临床营养支持成功的关键临床营养基础(二)临床营养的核心临床营养补充的首要原