路漫漫其修远兮,吾将上下而求索20 十月 2022食品安全培训资料路漫漫其修远兮,吾将上下而求索食品安全之“痛”n “吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,吃什么心里都没有数,”这是当前一句网络上流行的话。还有人这样戏说我们一天的饮食:早上买两根地沟油炸的油条,切个苏丹红腌制的鸭蛋,冲杯含有三聚氰氨的牛奶。中午,用含有瘦肉精的猪肉炒农药韭菜,再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉,加一碗用石蜡翻新的陈米饭,泡壶含有香精的茶叶。晚饭,吃用尿素泡制的豆芽,膨大剂生产的西红柿、石膏做的豆腐,开瓶甲醇勾兑的酒,吃个增白剂加吊白块和硫磺染色的馒头。 2 2路漫漫其修远兮,吾将上下而求索聚焦全国重大食品事件n 近几年来,全国各地食品安全事件频发,在国内和国外都造成很大的负面影响,很多消费者谈“食”色变,甚至于部分消费者认为现在市场上已经没有什么东西可以放心吃了,最好什么东西都自己种,这样才放心。下面我们来回顾一下近几年全国各地发生的几起重大食品事件。 3 3路漫漫其修远兮,吾将上下而求索一、安徽阜阳婴幼儿奶粉事件 n 在安徽阜阳的农村,有一件怪事。那里的100多名婴儿,陆续患上了一种怪病。本来健康出生的孩