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食品安全与健康课件.ppt

1 、有机食品l 有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的 。2 、绿色食品l 绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。l 3 、无公害食品l 所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。无公害食品生产地地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无公害食品标志的食品。l 4 、普通食品普通食品无标识l 作为自有研发技术的另一项应用,紫光以中国国内的膳食习惯、消费者的体质和健康现状与发展趋势为基础,经过营养学分析,开发出更适合消费者生理特点的健康配方。l 大家都知道食物是有相克和相宜的,相克可以使人中毒,相宜又能使你获得大量的营养,下面我们就来看一看吧!l 大家都爱在家里吃饭,都认为家里吃饭健康,其实家里吃饭也要杜绝吃以下菜肴。土豆炖牛肉l 由于土豆和牛肉在被消化

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