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第4章 生命的物质变化和能量转换第1节 生物体内的化学反应一、新陈代谢新陈代谢过程 物质变化(化学反应)能量转换(伴随物质变化)同化作用(合成代谢)生物体从外界摄取营养物质,将它们转变为自身的物质。储存能量异化作用(分解代谢)生物体不断地将自身的物质进行分解,并将代谢终产物排出体外的过程。释放能量第1节 生物体内的化学反应二、合成反应和分解反应1、合成反应:由小分子物质合成大分子物质的反应。例如:2、分解反应:由大分子物质分解小分子物质的反应。 (1)水解反应:消耗H2O分子。 (2)氧化分解反应:释放【H】和能量。例如:生物化学反应都需要酶做催化剂。第1节 生物体内的化学反应三、生物催化剂 酶1、酶的种类和命名(1)多样性(2)命名 产生部位+作用的底物+酶第1节 生物体内的化学反应2、酶起作用的场所(1)细胞内(2)细胞外第1节 生物体内的化学反应3、酶的组成(1)活细胞产生具有催化功能的蛋白质(大多数)或RNA(少数)。(2)辅助因子:金属离子:K+、Na+、Ca2+ 辅酶(小分子有机物):辅酶、辅酶第1节 生物体内的化学反应酶有什么特点呢?有什么因素限制?实验探究:酶的特性及影
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