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商品货架陈列 品类管理与单品管理1 商品布局与货架陈列一、营业现场商品布局 指根据商品分类、销售状况、价格高低和顾客活动规律对商品进行摆放的位置按排与设计。(一)布局的类型1 、格子式布局2 、岛屿式布局3 、自由流动式布局2 商品布局与货架陈列1 、格子式布局:3 商品布局与货架陈列2 、岛屿式布局:4 商品布局与货架陈列3 、自由流动式布局:5 商品布局与货架陈列(二)商品布局的空间分配 销售生产率法某商品或商品部的空间规模(平方米)某商品或商品部的计划销售额(或盈利)= 每平方米预期的销售额(或盈利)注意:销售空间与销售额之间并非呈线性关系。6 商品布局与货架陈列(二)商品布局的空间分配 存货模型法根据每个商品部需要陈列和备售的商品数量决定销售的空间规模。1 、确定每一商品部的经营品种和存货数量;2 、确定每一商品部所经营商品的陈列方式和存货方式,并确定陈列和存货所需要的货架数量;3 、确定每一商品部需要的辅助场所,如试衣间、收银台等;4 、评估每一商品部需要的总的销售空间。7 商品布局与货架陈列(三)商品布局的依据 考虑商品本身特性P234 商品重要性递减规律1 、方便品:常
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