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除夕吃饺子来历及寓意 除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。这次我给大家整理了除夕吃饺子来历及寓意，供大家阅读参考。 名目 除夕吃饺子来历 除夕吃饺子的寓意 除夕传统节日的食品 除夕吃饺子来历 饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种不行缺少的佳肴。 据三国魏人张揖着的广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子外形基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推想，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍旧流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。 大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。 宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。 元朝称饺子为“扁食”
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