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餐厅基础训练训练四步骤拟订：训练部训练训练的重要性：SALES达成 利润控制业绩实现QSC呈现人员训练与发展 训练训练训练四步骤为什么要学习训练四步骤？训练四步骤是作为餐厅训练员必备的技能，是实现良好、高效训练的重要支持条件，是餐厅人员能力提升的重要方法。身为餐厅管理组亦将义不容辞的当但训练任务。由此可见，训练四步骤也是餐厅管理组之必备技能！参与训练的人请注意：你不是一个人在战斗！参与到训练当中的人应当包括：1、训练经理（通常是餐厅店长）2、训练人（通常有训练员、管理组、资深服务组）3、被训练人（学员）训练四步骤准备工作 -讲解示范 -练习指导 -追踪考核准备 呈现 试作 追踪准备工作训练相关人员准备：A训练经理：1、 确定训练之需求2、被训练者的训练追踪卡3、训练整体计划安排准备工作训 练相关人员准备：B训练人：1、 完整的训练工具2、具体的训练地点安排3、复习工作站标准操作4、思考训练中难点重点及解决办法5、自己有不明白的地方寻求训练经理的帮助准备工作训练相关人员准备：C被训练人：1、 建立对工作的认识，产生工作兴趣2、轻松，不焦虑紧张3、了解工作内容准备工作复习服务员工作站训练追踪卡及训练四步骤准备工作准备所需训练资料（对应工作站 SOC、训练追踪卡、产品品质对照图等）
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