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散装白酒市场专项整治工作实施方案散装白酒是指以缸、桶、罐、坛等容器盛装，无预包装、且以称重或容积计量形式进行销售的白酒，是酒类监管的重点，具有易勾兑、隐患大、风险高等特点。为规范散装白酒市场经营秩序，保证白酒质量安全，防止劣质、来源不明或假冒伪劣白酒流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全，根据中华人民共和国食品安全法等相关法律法规的规定，结合我县实际情况，决定在全县范围内集中开展散装白酒市场专项整治行动，方案如下：一、整治时间202年11月5日至202*年2月10日。二、整治对象全县经销散装白酒的经营户和餐饮服务单位。三、整治要求（一）细化对流通环节散装白酒的监管。一是加强经营资格的监管。要依法严格审核散装白酒经营许可，对经营申请人的经营场所进行现场实地核查，经营环境和经营条件不符合标准要求的，一律不予许可，坚决予以取缔。不能持续保持经营条件的，要依法及时进行清理和规范，严厉查处无证经营散装白酒行为，食品经营许可证经营范围无散装食品的不得经营散装白酒。二是加强进货查验和查验记录的监管。要监督经营者查验供货商的食品生产许可证、食品经营许可证
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