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第五章 种植业绿色食品生产技术n 第一节 绿色食品无公害栽培技术n 绿色食品无公害栽培技术：指在对环境条件综合评价的基础上，以优良品种为中心，协调运用水、肥、气、热等因素，采用先进的耕作、栽培 技术，建立良好的立地生态条件，使作物生长健壮、抗性高、病虫减少，减少农药、化肥的残留，实现产品和环境的无污染。二、绿色食品生产的耕作技术n 耕作技术：是一个地区或生产单位的作物种植制度以及之相应的养地制度的综合技术体系。一、选择高产优质抗性品种n 1、绿色食品良种选育的基本要求n 既要兼顾高产、优质的优良性状，要注意抗性强的优良性状。同时要注意保存当地原有的地方优良品种，保持遗传多样性。.n 2、良种繁育n 绿色食品生产基地要做好种子田和良种繁育体系的建设。良种应是纯度高、杂质少、籽粒饱满、生活力强的种子，要健全防杂保存制度，采取有效的措施防止良种混杂退化，并有计划做好良种去杂优选、良种复壮工作。.n 3、良种引种n 引种：指从外地或国外引进新作物、新的优良品种，供当地生产推广应用。n 引种时要目的，要根据当地生产中迫切需要解决的问题，有计划、有目的、有组织的进行，避免重复引种，减少浪费。引种还
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