Wine Training Program葡萄酒培训纲要2008年8月1日深圳市怡亚通名庄供应链管理有限公司Index 目录 1. History of Wine 葡萄酒历史2. Definition of Wine 葡萄酒定义3. Components of Wine 葡萄酒成分4. Wine Varieties 葡萄酒种类5. The Making of wines 葡萄酒酿造工艺 6. Most Common Wine Varietals 主要葡萄品种7. Major Wine Countries 主要葡萄酒产国8. Decoding Wine Labels 解读酒标信息9. Wine List 葡萄酒单10. Wine Service 葡萄酒服务1. History of Wine 葡萄酒历史 关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传到今天。据史料表明，葡萄栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚（AsiaMinor）
