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良好农业规范基础知识课件.pptx

良好农业规范基础知识前 言1 范围2 术语和定义附 录 A附 录 B内容2.1 综合2.2 质量2.4 土壤条件2.4 作物2.5 投入品2.6 管理2.7 产品2.8 畜禽 52个范围GB/T XXXX标准的本部分规定了控制点要求与符合性判定的通用术语和定义。本标准适用于本系列标准。2 术语和定义2.1 综合注册 registration分包方 subcontractor食品安全 food safety缓冲带 buffer zone临界负载 critical load2.1.1 注册 registration 农业生产经营者向农业生产经营者组织进行登记;申请人在认证机构登记;以及官方规定的机构登记。 注册即登记。GAP认证涉及的注册包括如上三种。 农业生产经营者是代表农场的自然人或法人,他们对农场出售的产品负有法律责任。 农业生产经营者联合组织是申请认证的农业生产经营者的联合体,该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员按照良好农业规范的要求登记,并形成清单,其上说明了注册状况。 农业生产经营者联合组织必须和每个农业生产经营者签署协议,并有一个承担最终责任

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