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5+1饺子馆-创业计划书一、项目来源v 结合大学生创业没有经验，我们想进入一个发展比较成熟的行业，所以把目标定在了餐饮业。在进行了详尽的市场分析后，我们发现，开饺子馆有很大的发展空间。v 饺子属于传统食品，形式比较单一，为了更好的吸引顾客，我们决定在新颖和创新上下功夫，因此推出了这个项目。二、项目描述 v 经营项目：各色水饺配以相应各色凉菜以及酒水。v 面对客户群体：大众v 经营理念：品质为本，诚信经营v 企业形态：合伙v 开业时间：2012年3、4、5月份进行开业前物资筹备，预计2012年6月份开业v 营业时间：10：00到22：00三、产品特色v 我店饺子分为传统饺子和特色饺子，做法上主要分为蒸、煮、煎、炸四大类。主打：彩色饺子、健康饺子v 传统饺子包括猪肉、羊肉、牛肉、芹菜、韭菜、白菜等大众化口味饺子。v 特色饺子包括彩色饺子即面粉蔬菜混合做皮、健康饺子即根据消费者身体需要，来搭配合适的汤料来达到食疗效果。四、市场分析(swot分析)v 优势分析：v 1、饺子是中国传统美食，象征着财源茂盛、平安吉祥，为广大民众所喜爱。v 2、营养价值高，更因为馅料及做法种类较多，可选性较高。v
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