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县创建健康食堂实施方案为贯彻落实*要求,结合本县实际情况,特制订本实施方案。一、指导思想按照健康中国行动(20192030年)要求,提出以十五项行动为重点,着力提升全民健康意识和健康生活方式行动能力,为职工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,让大家吃的舒心、放心、安心。二、工作目标(一)总体目标到202A年,全县健康食堂达到10家。(二)阶段目标1.2014年已创建:县职业教育中心、县中学、拔山中学、井中学、民族中学、县委党校、县供电公司(共7家)。2.202A年新创建名单:县卫生健康委、县农业农村委、县医保局(共3家)。具体创建时间安排详见附件1。三、项目工作内容(一)加强组织管理。1.成立主要领导参加的健康食堂创建工作领导小组,定期召开工作例会,定期对食堂卫生、环境、安全、食材等进行监督指导并做好检查记录,责任落实到人。2.配备专职或兼职营养配餐人员、健康生活方式指导员、控烟督导员等,加强食堂环境及供餐管理。3.要求食堂操作人员持证上岗,加强食堂操作员的培训学习。在过去2年内,不曾被工商、卫生监督等行政部门处罚。
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